NIKKA From the barrel
Pour la petite histoire, c'est un jour en goûtant ce whisky chez des amis que je suis tombé amoureux non seulement du whisky japonais mais du whisky en général.
Pour moi, c'est LE whisky à posséder impérativement dans
sa bibliothèque tellement sa richesse et sa générosité sont immenses et s'accordent avec tous les mets.
NIKKA...un peu d'Histoire...
Tout droit venu d'une famille de brasseurs de saké, Massataka Taketsuru est parti en Ecosse apprendre à faire du whisky tout en étudiant la chimie à Glasgow. Après ce voyage initiateur, il revient au Japon avec la ferme idée de créer de A à Z un whisky 100% japonais à base d'un distillat net et précis. S'inspirant des paysages écossais, il installe sa première distillerie (Yoichi)à Hokkaido.
Les hivers y sont rudes, la proximité de la mer aussi des éléments marins. Il y a quelque chose d'isolé, de rugueux et de pur : on se croirait tout droit débarqué dans une des distillerie du Speyside. Et c'est ainsi que nait l'empire et la renommée NIKKA.
NIKKA From The Barrel : le blend aux 100 whiskies...
Sous ses airs de bouteille de parfum, cette bouteille contient LE nectar de référence le plus connu de chez NIKKA. Véritable icône du savoir-faire méticuleux voir obsessionnel de son maître créateur, cette assemblage (il s'agit d'un Blend, et oui !) regroupe pas mois de 100 whiskies différents !
Il fait définitivement parti des blends qui ferait changer d'avis toutes les personnes qui ne jurent que par les single malts.
Son élégance et sa richesse n'ont d'égal que son équilibre inouï et sa richesse sans limite.
Tout s'y mélange et semble se modifier d'une dégustation à l'autre : notes florales, fruitées, épicées et gourmandes se mélangent avec malice et volupté pour éclater en bouche tel un raz de marée de bonheur et de sensations enivrantes.
NIKKA From The Barrel est sans contexte l'Art de l'Assemblage avec un grand A !
Alors si vous ne connaissez par cet incroyable nectar, foncez le déguster, le savourer et prendre clairement votre pied comme jamais : vous ne le regretterez pas et vous vous en souviendrez pour longtemps.
NIKKA From The Barrel : encensé et médaillé depuis des années : un palmarès unique
Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2012
Médaille d’Or, International Wine & Spirit Competition 2012
Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2012
Médaille d’Argent, International Wine & Spirit Competition 2011
Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2011
Médaille d’Argent, International Wine & Spirit Competition 2010
Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2010
Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2009
Meilleur Blended Whisky Japonais, World Whiskies Awards 2009
Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2008
Meilleur Blended Whisky Japonais de moins de 12 ans, World Whiskies Awards 2008