BARIKENN Jamaica Long Pond 2007 - 70 Cl - 58,30 %
 
Note Whiskyfun : 86/100 Lien
Note Le Blog à Roger : 89/100 Lien
Distillerie : Long Pond
Origine : Jamaïque
Single cask 
MARK : ITP
Age : 15 ans 
Matière première :  mélasse
Distillation : pot still 
Date de distillation : 09/2007
Mise en bouteille : 11/2022
Vieillissement tropical / continental :  13ans / 2ans
Type de fût :  bourbon first fill
 
Conditionnement : Aucun
 
PRODUCTEUR :
Barikenn est un Embouteilleur Indépendant français breton et est le fuit d'un seul homme Nicolas Marx !
Il sélectionne avec soin des rhums provenants du monde entier pour vous en faire découvrir l'incroyable diversité. Les rhums sont embouteillés à la main, sans filtration à froid, ni ajout de sucre ou colorant afin de vous proposer des produits authentiques et de qualité.
 
LE PRODUIT :
Au nez, ce rhum Jamaïcain nous transporte immédiatement dans la cabine d'un vieux voilier, les odeurs de bois noble, de fauteuils en cuir et d'épices douces tapissent le verre en y laissant des larmes grasses.
Après avoir été distillé en alambic "pot still", ce rhum est resté vieillir 13 années en Jamaïque avant de finir son élevage en Europe. 
Ce long vieillissement en grande partie tropical a donné à ce rhum une texture riche ; les arômes de cannelle, de cuir, de vernis et de cire d'antiquaire  s'entremêlent avec une belle longueur en bouche.
Un grand rhum à servir idéalement au digestif.
Edition limitée, bouteilles numérotées à la main, 301 exemplaires
Pour conserver au maximum ses caractéristiques ce rhum est non filtré à froid