COPALLI Rhum Blanc Bio Edition Limitée Canne Noire 43°
Contenance : 70 Cl
Degré : 43°
Note RumX : -/10 (Ref -)
Distillerie : Copal Tree Distillery
Matière première : Pur jus de cane à sucre
Variété de canne à sucre : Noire (Noble Cane cultivée juste à côté de la distillerie)
Distillation : Pot and Column Still
Caractéristique : L'eau utilisé est issue de l'eau de pluie récoltée de la canopée
Conditionnement : Aucun
LE PRODUCTEUR :
Copalli est né de la passion partagée par ses fondateurs pour la protection de l’environnement et la forêt tropicale : Will Maheia et Todd Robinson. Entre la ferme, la distillerie et le lodge, Copalli soutient les communautés locales et promeut une démarche positive à travers chacune de ses actions.
LE PRODUIT :
Le rhum Copalli Black Cane Bio est un spiritueux éthique et organique distillé, embouteillé et vieilli dans une ferme certifiée bio au cœur de la forêt vierge du Belize. Produit uniquement à partir de trois ingrédients - le jus de canne à sucre noir, l'eau pure et la levure - ce rhum n'a rien à cacher. La canne à sucre noire utilisée pour produire ce rhum provient des variétés d'héritage Noble Cane qui poussent de manière autonome sur le terrain voisin de la distillerie. Ces variétés ont été choisies pour leur goût distinctif.
Le rhum Copalli Black Cane Bio est fabriqué à partir de jus de canne noire, ce qui donne une sensation plus consistante en bouche grâce à son profil fruité, riche et légèrement sirupeux. Sa production est entièrement durable et respectueuse de l'environnement, ce qui souligne l'engagement de la marque envers une approche éthique de la production de rhum.