ZAKA RUM Trinidad Japanese Whisky Cask Finish - 70 Cl - 45 %
Rhum Vieux de Trinidad
Rhum de mélasse
Vieillissement 13 ans en fût de chêne américain
Finish 6 mois en fûts de la fameuse distillerie de whisky japonais – Karuizawa
Réduction lente
Conditionnement : Coffret
LE PRODUCTEUR :
Zaka, aussi familièrement appelé “Cousin Zaka”, est une figure spirituelle emblématique des travailleurs de la Terre dans la culture Voodoo Caraïbéenne. Divinité, il est à la fois bon vivant et protecteur des paysans, fédérateur de tous les artisans de la Terre. La collection Zaka Rum est un hommage aux artisans qui procurent au Rhum son expression, sa magie et son esprit de convivialité. Partagez le secret !
LE PRODUIT :
Héritage culturel et traditionnel lié à la canne à sucre et de l’élaboration des rhums mélasses. Sélection de rhums d’exception, reflet intime de leur terroir d’origine et des goûts et préférence de leurs artisans. Hommage aux travailleurs de la terre, à travers la figure emblématique de Zaka, divinité Voodoo de la paysannerie et de l’agriculture aux Caraïbes. Une rencontre originale : celle d’un rhum provenant de Trinidad et celle d’un fût de Whisky provenant du Japon. Une première au monde ! Karuizawa était une petite distillerie qui produisait des whiskies de malt de première qualité réputés pour leur parfum floral et leur maturité.
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : Notes de bois fraîchement coupés, de fruits et de toffee.
Bouche : Vive et épicé. Goût sucré de la vanille suivi par des arômes de fruits et d’épices.
Finale : Ample et longue avec des notes chaleureuses de chêne.