COURCELLES Rhum vieux Single Cask 1972 Edition Limitée 42°
Rhum Vieux - Edition Limitée - Single Cask
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Contenance : 70 Cl
Degré : 42°
Note RumX : 8/10 (Ref RX11780)
Distillerie : Domaine de Courcelles En Savoir Plus
Matière première : Pur Jus de Canne à Sucre
Distillation : Column Still
Millésime : 1972
Age : 49 Ans
Caractéristique : Cet exceptionnel rhum de mélasse distillé en 1972 au domaine de Courcelles à été transféré suite à la fermeture de la distillerie à Sainte-Marthe à la distillerie du Poisson (Père Labat) pour finir son vieillissement.
Vieillissement : 49 Ans en barrique de bois de chêne de l'époque
Cask : #4
Conditionnement : Aucun
LES DISTILLERIES :
Les distilleries de Courcelles et du Poisson...En Savoir Plus
LE PRODUIT :
L'ultime Millésime du Domaine
Cet exceptionnel rhum de mélasse distillé en 1972 au domaine de Courcelles à été transféré suite à la fermeture de la distillerie à Sainte-Marthe à la distillerie du Poisson (Père Labat) pour finir son vieillissement.
Cet ultime millésime d'un domaine aujourd'hui disparu est un véritable morceau d'histoire.
Il offre un nez subtil et intense aux pointes d'écorce de crayon, s'affinant sur des notes de banane flambée, caractéristique typique des rhums Courcelles.
En bouche ce trésor offre des notes fruitées, de mangue, abricot et de bois prcieux, palissandre notamment, avec une finale de réglisse et de poivre vert.
Un rhum unique, rare, un véritable témoignage !