HERITIERS MADKAUD Cuvée Fondamentale XO 43°
Rhum Agricole Vieux
Cuvée vieillie au minimum 8 ans en petits fûts de chêne à la Martinique
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 43°
Note RumX : 7/10 (Ref RX13742)
Distillerie : Saint James (Sainte Marie, Martinique) En Savoir Plus
Marque : Héritiers Madkaud
Gamme : Cuvée Fondamentale
Matière Première : Pur Jus de Canne à Sucre
Distillation : Colonne Créole
Vieillissement : vieillie au minimum 8 ans en petits fûts de chêne
Age : 8 Ans
Conditionnnement : Aucun
 
LA DISTILLERIE et LA MARQUE :
La Distillerie Saint James... En Savoir Plus
La Marque Héritiers Madkaud...
L'histoire du rhum des Héritiers Madkaud débute en 1895 au Carbet sur la côte Nord Caraïbe de la Martinique. Il s'agit d'une saga unique dans le monde des spiritueux mettant en scène 5 générations d'une famille de distillateurs martiniquais issus de l'esclavage.
Depuis le fondateur Félicien MADKAUD né en 1857 de Louis et Monique, deux anciens esclaves du Nord Atlantique de la Martinique affranchis en 1848, jusqu'à Stéphane MADKAUD, son descendant en ligne direct et actuel propriétaire de la Marque, en passant par Léonce père et fils, Emile et Lucien, tous ont suivi une même passion : la mise en valeur du rhum familial. Un rhum agricole pur jus de canne de la Martinique, bénéficiant depuis 1996 de l'AOC. Produit des distilleries familiales de 1895 à 1976, le rhum MADKAUD devient à partir de 1977, un rhum à marque indépendante distillé au travers d"un partenariat avec un producteur réputé du Nord Atlantique de la Martinique à savoir Saint-James. A partir de 2007, Stéphane lance l'appellation "Héritiers Madkaud" qui ouvre enfin la voie au récit familial et procède aux sélections des cuvées en coopération avec l'oenologue Marc Sassier.
 
LE PRODUIT :
Le rhum vieux Héritiers Madkaud XO Cuvée fondamentale est un rhum agricole qui bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique. Il a été élaboré à partir du pur jus de canne à sucre. C’est sous le climat tropical martiniquais qu’il a vieilli 8 ans en petits fûts de chêne dans les chais de la distillerie Saint James.
Cette savoureuse cuvée XO est une très belle création de la marque.
 
NOTES DE DEGUSTATION :
ASPECT
Cuivré - Limpide - Brillant
NEZ
Attaque : Fruitée sur fond boisé
Plateau : Torréfaction (Cacao - Café)
Finale : Bois légèrement grillé - Muscade
PALAIS
Attaque : Fruitée sur fond boisé
Plateau : Torréfaction
Finale : Bois légèrement grillé - Muscade
 
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