RHUM JM Très Vieux Rhum Agricole XO 45°
Très Vieux Rhum Agricole de Martinique
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Contenance : 70 Cl
Degré : 45%
Note RumX : 8/10 (Ref RX34)
Note Whiskyfun : 83/100 Lien
Note Single Cask Rum : 85/100 (Lien)
Distillerie : Distillerie de Fonds Préville (Macouba, Martinique) En Savoir Plus
Marque : JM
Age : 6 Ans
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Distillation : Colonne Créole
Caractéristique : Assemblage de rhums vieillis au moins 6 ans au sein des chais de la distillerie. Après un vieillissement de 5 ans en fûts de Bourbon d'occasion, il bénéficie d'une année de finition en barriques de contenances et de chauffes différentes
Date d'embouteillage : 19.04.2023
Conditionnement : Etui
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
Distillerie et Marque JM En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Elaboré à la distillerie de Fonds Préville, ce très vieux rhum agricole de Martinique est le fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération au sein de la famille Crassous de Médeuil depuis de longues années.
Afin d'obtenir cette superbe complexité et ces arômes d'épices caractéristiques des rhums JM, le maitre de chais a procédé savamment à un assemblage méticuleux de rhums ayant vieilli un minimum de 6 longues années dans les chais de la distillerie.
NOTE DE DEGUSTATION :
Robe : Or brillant avec de chatoyants reflets citronnés
Nez : Riche et gourmand, une large palette de fruits confits et secs, suivi d'agréables notes de pains d'épices (miel, muscade, cannelle, vanille)
Bouche : Ronde et équilibrée sur les arômes perçus au nez, suivi d'une douce note de fève Tonka
Finale : Chaude, persistante et enveloppante