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Bouteille de Martinique JM Très Vieux Rhum Agricole XO (MEB 19.04.2023) 45°

RHUM JM Très Vieux Rhum Agricole XO 45°

Très Vieux Rhum Agricole de Martinique

 

Contenance : 70 Cl

Degré : 45%

Note RumX : 8/10 (Ref RX34)

Note Whiskyfun : 83/100 Lien

Note Single Cask Rum : 85/100 (Lien)

Distillerie : Distillerie de Fonds Préville (Macouba, Martinique) En Savoir Plus

Marque : JM

Age : 6 Ans

Matière première : Pur jus de canne à sucre

Distillation : Colonne Créole

Caractéristique : Assemblage de rhums vieillis au moins 6 ans au sein des chais de la distillerie. Après un vieillissement de 5 ans en fûts de Bourbon d'occasion, il bénéficie d'une année de finition en barriques de contenances et de chauffes différentes

Date d'embouteillage : 19.04.2023

Conditionnement : Etui

 

LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :

Distillerie et Marque JM En Savoir Plus

 

LE PRODUIT :

Elaboré à la distillerie de Fonds Préville, ce très vieux rhum agricole de Martinique est le fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération au sein de la famille Crassous de Médeuil depuis de longues années.

Afin d'obtenir cette superbe complexité et ces arômes d'épices caractéristiques des rhums JM, le maitre de chais a procédé savamment à un assemblage méticuleux de rhums ayant vieilli un minimum de 6 longues années dans les chais de la distillerie.

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Robe : Or brillant avec de chatoyants reflets citronnés

Nez : Riche et gourmand, une large palette de fruits confits et secs, suivi d'agréables notes de pains d'épices (miel, muscade, cannelle, vanille)

Bouche : Ronde et équilibrée sur les arômes perçus au nez, suivi d'une douce note de fève Tonka

Finale : Chaude, persistante et enveloppante

 

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