KARUKERA L'intense Batch 4 Edition 2020 (MEB 09.09.2021) 59.5°
Edition Limitée Numérotée à 2020 bouteilles
Small Batch
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Note RumX : 8.2/10 (Ref RX3408)
Contenance : 70 Cl
Degré : 59.5%
Distillerie : Karukera En Savoir Plus
Marque : Karukera
Matière première : Pur jus de Canne à Sucre
Variété de Canne à Sucre : 100% Canne Bleue (B59.566)
Anecdote : La canne bleue tient son nom de sa cire abondante qui lui donne une couleur bleutée
Distillation : Colonne Créole
Date de distillation : 06.05.2020
Caractéristique : Fruit du travail des hommes, de la nature des sols, d’un climat maritime tropical et de la canne à sucre soigneusement sélectionnée et récoltée à pleine maturité au mois de mai 2020
L'eau-de-vie- tout juste coulée, titrant à 78% d'alcool, est isolée dans une petite recette en inox. Ce lot remarquable est ensuite affiné par une maturation et une réduction du degré alcoolique lente et progressive : le rhum est brassé, aéré et réduit lentement par adjonction d'eau froide, prolongeant l'oeuvre de la nature.
Maturation : Menée sur 16 mois pour offrir aux amateurs et fins connaisseurs une expression à fort degré
Date d'embouteillage : 09.09.2021
Conditionnement : Etui
LE PRODUCTEUR :
La distillerie Karukera... En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Fruit du travail des hommes, de la nature des sols, d’un climat maritime tropical et de la canne à sucre soigneusement sélectionnée et récoltée à pleine maturité au mois de mai 2020, L’INTENSE récolte 2020 est l’aboutissement d’une maturation menée sur quinze mois pour offrir aux amateurs et fins connaisseurs une expression à fort degré.
Le savoir-faire de la Rhumerie KARUKERA, sa capacité à valoriser le terroir exceptionnel de la Guadeloupe donnent à ce rhum 100% Canne Bleue toute sa fraîcheur, sa puissance et sa finesse dont les arômes incarnent toute la magie de la canne à sucre.
Édition embouteillée à 2.020 exemplaires (Batch N°4)
KARUKERA a décidé d’ajouter une dimension écologique à cette création en optant pour des étiquettes composées de fibres de canne à sucre recyclées, un produit dérivé de la production de rhum.