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Bouteille de vieux rhum L'ESPRIT Single Cask Brut de Fût Brésil Epris 2011 (MEB 2023) 53.1°

L'ESPRIT Single Cask Brut de Fût Brésil Epris 2011 (MEB 2023) 53.1°

Vieux Rhum Traditionnel - Single Cask - Brut de Fût - Millésime 2011

Edition Limitée : 234 bouteilles

 

DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL

 

Contenance : 70 Cl

Degré : 53,1°

Note RumX : Pas encore noté

Note Whiskyfun : 85/100 Lien

Note de dégustation de Les Rhums de l'Homme à la Pousette : Lien

Distillerie : Epris (Brésil)

Marque : L'Esprit 

Embouteilleur indépendant : L'Esprit En Savoir Plus

Collection : Single Cask

Matière Première : Pur Jus de Canne à Sucre (80%) / Mélasse (20%)

Distillation : Alambic à Colonne

Vieillissement : 

  • Vieillissement tropical : 2011 – 2017 / fût de chêne américain et fût de Imburana brésilien
  • Vieillissement continental : 2017 – 2023 / fût de bourbon

Année de distillation : 2011

Année d'embouteillage : 2023

Millésime : 2011

Age : 11 ans minimum

Conditionnent : Aucun

 

L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :

L'embouteilleur indépendant L'Esprit... En Savoir Plus

 

LE PRODUIT :

Ce rhum single cask brut de fût fait partie des 4 nouvelles cuvées de l'embouteilleur indépendant L'Esprit. Distillé en alambic à colonne dans la célèbre distillerie brésisilienne Epris à partir d'un mélange de pure jus de canne à sucre et de mélasse, il a subit ensuite un double vieillissement :

  • Vieillissement tropical : 2011 – 2017 / fût de chêne américain et fût de Imburana brésilien
  • Vieillissement continental : 2017 – 2023 / fût de bourbon

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Nez : s’ouvre sur des notes de crème pâtissière, pâte d’amande et de brioche.
Bouche : riche avec des notes de fruits confits et des notes de café légèrement
amères.
Finale : boisée avec des épices douces.

 

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