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Bouteille de LA FAVORITE Rhum Agricole Ambré Exploration N°4 (MEB 03/2023) 51,5°

LA FAVORITE Rhum Agricole Ambré Exploration N°4 (MEB 03/2023) 51,5°
Rhum ambré agricole AOC Martinique

 

Contenance : 70 Cl

Degré : 51.5°

Note RumX : 8,1/10 (Ref RX16124)

Distillerie : La Favorite En Savoir Plus

Marque : La Favorite

Gamme : Exploration

Matière première : Pur jus de canne à sucre

Distillation : Creole Column

Age : 1 an et 5 mois

Caractériqtique : Assemblage de rhums blancs de la récolte 2021

Vieillissement : 16 mois dans 8 fûts de la tonnellerie Navarre dans dess fûts de chêne français neufs fabriqués à la chauffe légère

Date de mise en vieilissement : Octobre 2021

Date d'embouteillage : Mars 2023

Edition Limitée : 2400 bouteilles

Conditionnement : Aucun

 

LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :

La distillerie La Favorite, située au Lamentin en Martinique, est un symbole de l'histoire de l'île et constitue un véritable patrimoine culturel. Fondée en 1842, cette distillerie est l'une des deux dernières distilleries familiales indépendantes de l'île. En 1905, Henri Dormoy rachète l'exploitation et la modernise en installant une Machine à Vapeur bleue, qui est devenue emblématique de La Favorite et qui fonctionne encore aujourd'hui. La distillerie offre aux visiteurs une expérience inoubliable, avec une visite guidée qui permet de découvrir l'histoire, l'architecture classée et les anciennes machines utilisées pour la fabrication du rhum. À la fin de la visite, les visiteurs peuvent déguster les rhums produits sur place et se laisser enivrer par les arômes de vanille, de café torréfié et de rhum.

 

LE PRODUIT :

A l'initiative de Franck Dormoy, 4ème Génération, cette nouvelle gamme appelée Exploration se veut aventurière et expérimentale ! 

Ce rhum, Assemblage de rhums blancs de la récolte 2021, a vieilli 16 mois dans 8 fûts de la tonnellerie Navarre dans dess fûts de chêne français neufs fabriqués à la chauffe légère.

 

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Nez

    OUVERT / BOISÉ / ÉPICES DOUCES / CANNE MÛRE

  • Bouche

    ÉQUILIBRÉE / BOISÉE / TOASTÉE

  • Finale

    FRAÎCHE / TOASTÉ

 

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