MAISON GELAS Double Matured Panama Old Ron 9 Ans Full Proof Armagnac Cask Finish 49.9°
Rhum Vieux - 9 Ans - Full Proof - Finition en Fûts d'Armagnac - Edition limitée 600 bouteilles
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 49,9°
Note RumX : 8,1/10 (Ref RX4004)
Distillerie : Inconnue
Embouteilleur indépendant : Maison Gelas En Savoir Plus
Marque : GELAS
Matière première : Mélasse
Distillation : Column Still
Age : 9 Ans
Vieillissement : vieilli 9 ans minimum en fûts de chêne américain ex-bourbon
Finition : en fûts d'Armagnac
Caractéristique : Full Proof
Conditionnement : Tube
 
LA MARQUE :
Philippe Gélas est issu d'une lignée noble qui remonte à Cérébrun de Gélas, seigneur de Bonas et compagnon de Saint Louis en 1246. La distillerie actuelle, située à Vic-Fezensac, se trouve non loin du fief de son ancêtre. Huit siècles d'histoire familiale dans le Gers se retrouvent dans ses veines, y compris un lien avec le célèbre mousquetaire du roi, Charles de Batz, mieux connu sous le nom de d'Artagnan - une véritable incarnation de l'esprit gascon !
Son arrière-grand-père, Baptiste Gélas, lui-même fils d'un tonnelier, s'est lancé dans la production et le commerce d'armagnac en 1865, dans les locaux actuellement utilisés. Son fils, Louis Gélas, a acquis une propriété viticole à Manciet, le Château de Martet, en 1910. Cette région est historiquement liée au Baco 22A, un cépage résistant et apte au vieillissement créé en 1898 pour combattre le phylloxéra. Né de la fusion entre le cépage local Folle Blanche et le cépage américain Noah, c'est le seul cépage hybride producteur direct autorisé dans une AOC et il est ardemment protégé par les viticulteurs contre toute tentative de le supprimer.
La génération suivante, représentée par Pierre Gélas, a apporté une révolution en présentant des Armagnacs des terroirs du Bas Armagnac et de la Ténarèze, vieillis à leur degré naturel et sans réduction.
De son côté, Philippe Gélas a poursuivi cet esprit innovant en proposant une gamme moderne d'armagnacs affinés en fûts de vins divers tels que Barsac, Oloroso, Porto ou Marsala, une appellation sicilienne, ou encore des assemblages Baco et Ugni Blanc dans un style plus léger, fruité et floral que la plupart des armagnacs traditionnels. Il continue à distiller avec une colonne armagnacaise, mais moins basse pour éviter une lourdeur excessive et augmenter la richesse en arômes. Il reste fidèle au même tonnelier depuis plusieurs décennies, tout en expérimentant avec des chênes du Tronçais et, prochainement, de Slovénie.
La Maison Gélas, a élargi son domaine sous la direction de Philippe Gélas en incluant d'autres spiritueux tels que les rhums.
 
LE PRODUIT :
La Maison Gélas, reconnue pour la qualité supérieure de ses Armagnacs depuis 1865, a élargi son domaine sous la direction de Philippe Gélas en incluant d'autres spiritueux. Il perpétue cette approche novatrice en se lançant dans des projets axés sur le rhum. Avec le Ron de Panama 9 ans Full Proof (49.9°), la Maison Gélas nous offre un véritable "brut de fût" en édition limitée (seulement 600 bouteilles produites). Son arôme s'ouvre sur des notes de banane fraîche et de fruits exotiques, avec une légère touche boisée qui émerge à l'ouverture. En bouche, l'entrée, plutôt pétillante, laisse entrevoir des pointes d'épices. Les fruits exotiques reviennent ensuite en force, s'intégrant harmonieusement avec des arômes de café.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
NEZ
Banane fraîche, fruits exotiques, légèrement boisée 
BOUCHE
belle attaque, notes épicées 
FINALE
fruits exotiques, café