NOBILIS RUM Guyana Diamond 26 Ans 1997 Single Cask Brut de Fût Edition N°39 51.3°
Rhum vieux Guyana - Single Cask - Brut de Fût
Edition #39
Edition Limitée Numérotée : 224 bouteilles
Contenance : 70 Cl
Degré : 51.3°
Note RumX : 8.8/10 (Ref RX16843)
Distillerie : Diamond
Embouteilleur indépendant : Nobilis Rum En Savoir Plus
Marque : Nobilis Rum
Matière Première : Mélasse
Distillation : Column Still
Mark : SWR
Année de Distillation : 1997
Année de Mise en Bouteille : 2023
Millésime : 1997
Age : 26 Ans
Conditionnement : Coffret
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
La distillerie Diamond...
La distillerie Diamond, établie au Guyana, est une entité remarquable dans l'industrie du rhum, avec une histoire qui remonte à plusieurs siècles. Elle a été fondée probablement autour de 1750 par John Carter, d'abord comme une plantation de café sur la rive Est du fleuve Demerara. Il existait à l'origine deux plantations Diamond, nommées Little Diamond et Great Diamond.
Au fil du temps, la distillerie Diamond est devenue la dernière distillerie du Guyana, aujourd'hui sous la propriété de Demerara Distillers Limited (DDL), une entreprise créée par le gouvernement lors de la nationalisation des différentes distilleries du pays en 1974. À mesure que d'autres distilleries fermaient, Diamond a récupéré leurs célèbres alambics en bois, y compris Port Mourant, Uitvlugt, Versailles et Enmore.
L'alambic Versailles, par exemple, âgé de plus de 150 ans, a été déplacé à la distillerie Diamond suite à la fermeture de sa distillerie d'origine. En plus des alambics hérités, Diamond produit son propre rhum dans un alambic Coffey à deux colonnes en métal.
L'embouteilleur indépendant Nobilis Rum... En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Cette nouvelle cuvée N°39 de l'embouteilleur indépendant danois NOBILIS RUM est une petite pépite de 26 ans d'âge !
Distillé en juin 1997 au sein de la feu distillerie Uitvlugt : d'abord vieilli sous climat tropical pendant 24 mois, le fût a été déplacé au Royaume-Uni pour finir la maturation de ce précieux nectar hors du commun.
Résultat, seulement 224 bouteilles ont été obtenues de ce fût légendaire !
Un voyage gustatif tout simplement exceptionnel !