NOBILIS RUM Guyana Diamond 8 Ans 2014 Brut de Fût Edition N°42 54.3°
Rhum vieux Guyana - Brut de Fût
Edition #42
Edition Limitée Numérotée : 217 bouteilles
Contenance : 5 Cl
Degré : 54.3°
Note RumX : 8.3/10 (Ref RX18474)
Distillerie : Diamond
Embouteilleur indépendant : Nobilis Rum En Savoir Plus
Marque : Nobilis Rum
Matière Première : Mélasse
Distillation : Pot Still
Mark : DHE/PM
Année de Distillation : 2014
Année de Mise en Bouteille : 2023
Millésime : 2014
Age : 8 Ans
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
La distillerie Diamond...
La distillerie Diamond, établie au Guyana, est une entité remarquable dans l'industrie du rhum, avec une histoire qui remonte à plusieurs siècles. Elle a été fondée probablement autour de 1750 par John Carter, d'abord comme une plantation de café sur la rive Est du fleuve Demerara. Il existait à l'origine deux plantations Diamond, nommées Little Diamond et Great Diamond.
Au fil du temps, la distillerie Diamond est devenue la dernière distillerie du Guyana, aujourd'hui sous la propriété de Demerara Distillers Limited (DDL), une entreprise créée par le gouvernement lors de la nationalisation des différentes distilleries du pays en 1974. À mesure que d'autres distilleries fermaient, Diamond a récupéré leurs célèbres alambics en bois, y compris Port Mourant, Uitvlugt, Versailles et Enmore.
L'alambic Versailles, par exemple, âgé de plus de 150 ans, a été déplacé à la distillerie Diamond suite à la fermeture de sa distillerie d'origine. En plus des alambics hérités, Diamond produit son propre rhum dans un alambic Coffey à deux colonnes en métal.
L'embouteilleur indépendant Nobilis Rum... En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Cette nouvelle cuvée N°42 de l'embouteilleur indépendant danois NOBILIS RUM est une petite pépite de 8 ans d'âge, unissant les arômes riches du pot still à haute ester de Diamond et du légendaire double pot still en bois de Port Morant.
Ce rhum, vieilli de manière innovante dans un fût d'Oloroso au Royaume-Uni pendant 8 ans, puis transféré dans un fût recyclé de Guyane, offre une complexité aromatique époustouflante. Chaque bouteille, parmi les 217 existantes, captive par sa force de 54,3% et son caractère unique.
NOTE DE DEGUSTATION :
Ses notes boisées, épicées, avec une touche de fruits secs, en font une expérience de dégustation hors du commun. L'achat de ce rhum n'est pas seulement l'acquisition d'un spiritueux, mais l'entrée dans un monde où tradition et modernité se rencontrent pour créer une symphonie de saveurs inoubliables.