SWELL DE SPIRITS Easy Peasy Ed. 04 Distillerie du Galion 56.3°
Rhum Vieux Agricole de Martinique
Edition Limitée : 600 bouteilles (250 pour la France Métropolitaine)
 
Note RumX : 7.9/10 (Ref RX20338)
Note Whiskynote.be : 89/100 Lien
Note WhiskyFun : 87/100 (Ref SGP563)
Note de dégustation de @LesTontonsMaltés : "Pour tout vous dire je ne connaissais pas cette sucrerie/distillerie! J'ai eu un véritable choc au nez! La Martinique est pleine de surprise 😮 Des esters gourmand au nez! C'est plein de vie! Ultra funky 💥 du vernis doucement épicé! En bouche c'est l'explosion 💥, les fruits et les fleurs viennent se bousculer! Incroyable saveur! Qui vient assécher de suite le palais (j'adore ce moment), laissant place ensuite à une vanille gourmande et aciduléeUn rhum très bien fait! Merci @swelldesprits de nous faire découvrir toute les dinguerie que le monde du rhum regorge 😍" Lien
 
Contenance : 5 Cl
Degré : 56.3%
Distillerie : Distillerie du Galion (La Trinité - Martinique) En Savoir Plus
Embouteilleur Indépendant : Swell De Spirits En Savoir Plus
Marque : Swell De Spirits
Gamme : Easy Peasy
Edition : #4
Matière première : Pur Jus de Canne
Distillation : Column Still
Vieillissement : Ex-fût de Bourbon
Age : 3 Ans
Date d'embouteillage : Avril 2024
Edition Limitée : 600 bouteilles (250 pour la France Métropolitaine)
 
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
La distillerie du Gallion... En Savoir Plus
L'embouteilleur indépendant Sweel De Spirits... En Savoir Plus
 
LE PRODUIT :
Pour cette édition n°4 de la gamme Easy Peasy, l'embouteilleur indépendant français Swell de Spirits a jeté son dévolu sur un rhum issu de la magnifique distillerie martiniquaise Le Galion a qui l'on doit entre autre les très belles cuvées Baies des Trésors ! 
Un rhum agricole Grand Arôme funky, floral et irrésistible !
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : Un bouquet incroyablement funky, avec des notes de détachant à sec, vernis à ongles, dissolvant pour ongles à l'acétone, laque pour cheveux, et des touches de cornichons, jus d'orange concentré, Calvados, et beignets d'ananas aux clous de girofle.
Bouche : Une explosion de saveurs avec de la rose, de l'ananas, de la pomme, des pêches en conserve, des mandarines et de la mangue. Une touche de lait concentré, banana split, beurre de cacahuète, et une bière belge à la cerise complètent ce profil.
Finale : Chocolat chaud épicé, concentré d'orange, lait concentré avec une pincée de muscade, suivi de tomates sur grappe et de sauce brune, offrant une fin de bouche longue et complexe.
 
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