THE NECTAR Guyana 21 ans 2001 - 70 Cl - 50,20 %
RHUM
Conditionnement : Aucun
LE PRODUIT :
Ce rum de chez Diamond - Guyana a été distillé en 2001 et vieilli pendant 21 ans en fût de Bourbon.
Depuis sa fondation en 2006, The Nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec tous les amateurs. D’abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s’est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa.
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez :
Très gourmand et pâtissier, sur le clafoutis aux cerises, le sucre muscovado, de la cardamome et la vanille bourbon. Un boisé sec mais noble s’en dégage également.
Bouche :
Liquoreuse et riche, sur le caramel brûlé, les dattes confites et la vanille.
Finale :
Véritable continuité de la bouche avec beaucoup de profondeur et une longueur, sur les raisins de Corinthe et beaucoup d’épices douce et de profondeur.