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Bouteille de vieux rhum VAGABOND SPIRITS Off-Road Séries #02.1 Barbade Jamaïque Brut de Fût 59°

VAGABOND SPIRITS Off-Road Séries #02.1 Barbade Jamaïque Brut de Fût 59°

Vieux Rhum Traditionnel - Brut de Fût  

Edition Limitée

 

Interview du créateur de Nicolas PETIT le créateur de VAGABOND SPIRITS par la chaine Youtube LE BAR DE L'OURS Lien

 

Note RumX : 8.5/10 (Ref RX16526)

Note Le Blog à Roger : 87/100 Lien

Note Whiskyfun : 91/100 Lien

 

Contenance : 5 Cl

Degré : 59°

Note RumX : 8.5/10 (Ref RX16526)

Note Le Blog à Roger : 87/100 Lien

Note Whiskyfun : 91/100 Lien

Distillerie : Tenue secrètes (Barbade et Jamaïque)

Marque : Vagabond Spirits

Gamme : Off-Road

Série : #2 - La navigation à la voile et le rhum, une longue histoire commune ! Depuis plusieurs siècles, les Antilles fournissent le Vieux Continent en liqueur, appréciée depuis le 18ème siècle. Aujourd’hui, grâce aux progrès de la technologie, il est possible de retracer le parcours de ces navires à voile d’autres temps. Vagabond Spirits travaille en partenariat avec une société française, pionnière du transport à la voile de café et de cacao, afin de faire vieillir en mer, sur le pont de leur navire, leurs fûts. Sans cesse exposés au soleil et à sa chaleur, aux embruns marins, la part des anges est d’environ 12% sur une traversée de 3 mois ! Les vieillissements sont ainsi accélérés, soumis à des réactions chimiques uniques lors de chaque traversée, pour des expériences gustatives uniques !

Embouteilleur indépendant : Vagabond Spirits En Savoir Plus

Matière Première : Mélasse

Caractéristique : 

  • Assemblage d'un rhum de Jamaïque (44%) et d'un rhum de Barbade (66%) ayant respectivement passé 3 et 4 ans en ex-fûts de Bourbon
  • Cet assemblage (150 litres) est ensuite affiné en fût de ex Beaume de Venise, ex-rhum Australie en octobre 2022
  • En Novembre 2022, ce fût d'affinage est embarqué à bord d'un voilier, le Grain de Sail, au port de Dunkerque pour une traversée passant par New York, la République Dominique pour un retour en Février 2023 : résultat 120 litres au final ! 

Année d'embouteillage : 2023

Age : 3 - 4 Ans

 

L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :

L'embouteilleur indépendant Vagabond Spirits... En Savoir Plus

 

LE PRODUIT :

  • Assemblage d'un rhum de Jamaïque (44%) et d'un rhum de Barbade (66%) ayant respectivement passé 3 et 4 ans en ex-fûts de Bourbon
  • Cet assemblage (150 litres) est ensuite affiné en fût de ex Beaume de Venise, ex-rhum Australie en octobre 2022
  • En Novembre 2022, ce fût d'affinage est embarqué à bord d'un voilier, le Grain de Sail, au port de Dunkerque pour une traversée passant par New York, la République Dominique pour un retour en Février 2023 : résultat 120 litres au final ! 

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Explosion aromatique de fruits jaunes, compotés. Bouche ronde sur la coco, les fruits secs, fruits à coque. Une finale superbement gourmande sur le caramel au beurre salé, légèrement iodée !

 

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