ISAUTIER Cuvée Anniversaire 180 Ans 18 Ans 2006 Single Cask 65.4°
Vieux Rhum de l'Ile de la Réunion
18 Ans - Millésime 2006
Single Cask - Cask #35202
Edition Limitée à 422 bouteilles
 
« Pour honorer 180 ans d’histoire, j’ai sélectionné un des plus vieux rhums de notre chai. Ces 18 années en fût ont permis à ce rhum agricole de développer des notes de chocolat, de cuir et de bois ciré, que seul le temps peut créer. Mettre ce fût en bouteilles aujourd’hui, c’est transmettre la tradition, la richesse et la sagesse de la Maison Isautier à travers ce rhum d’exception ».
Marie Ferrand, maître de chai
 
Note RumX : Pas encore référencé
 
Contenance : 5 Cl
Degré : 65.4°
Distillerie : Isautier En Savoir Plus
Marque : Isautier
Matière Première : Pur Jus de Canne à sucre
Distillation : Column Still
Vieillissement : vieillissement tropical de 18 ans sur l’Île de La Réunion. Il provient exclusivement du fût unique de chêne français n°35202
Date de distillation : 2006
Date d'embouteillage : 2024
Millésime : 2006
Age : 18 Ans
Maître de Chais : Marie FERRAND
Fût : #35202
Design : Côté design, cette cuvée anniversaire rend hommage à une tradition aussi discrète que précieuse : celle du Tapis Mendiant, œuvre de mémoire constituée de fragments patiemment cousus ensemble.
 
LA DISTILLERIE :
La distillerie Isautier... En Savoir Plus
 
LE PRODUIT :
Ce Rhum Agricole Millésimé 2006 est le produit d’un vieillissement tropical de 18 ans sur l’Île de La Réunion. Il provient exclusivement du fût unique de chêne français n°35202.
 
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Cuivre orangé
Nez : un premier nez végétal avec des notes de fruits exotiques. À l’aération, le bouquet s’enrichit, révélant des arômes de bois ciré, d’épices, de chocolat, de cuir etdecigare.
Bouche : l’attaque est complexe, mariant des nuances végétales à des touches caramélisées et gourmandes.
Finale : une persistance longue et intense, dominée par des notes de cuir et
de chocolat, qui prolonge l’expérience.
 
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