CARNIVAL SUN JUICE Guatemala & Bélize 41.9°
Blended Rum de Guatemala et de Bélize
Contenance : 50 Cl
Degré : 41,9°
Note RumX : -/10 (Ref -)
Distilleries : Tenues secrètes (Guatemala et Bélize)
Marque : Carnival Sun Juice (collaboration de Old Brothers et Joey Starr)
Matière première : Mélasse
Distillation : Column Still
Caractéristique : Assemblage composé de rhum âgé de 3 ans ayant vieillis en fûts ex-Bourbon
Vieillissement : Vieillissement en fûts ex-Bourbon intégralement sous climat tropical
Conditionnement : Aucun
LA MARQUE :
La marque CARNIVAL SUN JUICE...
Carnival Sun Juice est une marque de la Société française SUN JUICE basé à Quint-Fonsegrives en Haute Garonne. Spécialiste des cocktails prêts à boire, ils viennent de se lancer dans le rhum avec la gamme Carnival.
Fort du succès de la précédente collaboration, Old Brothers & Joey Starr s’associe et lance CARNIVAL ! Le but, promouvoir le rhum et ses différentes origines en proposant une gamme accessible par tous et pour tous !
A travers ses rhums et ses spiritueux, Carnival vous invite à plonger dans les racines culturelles et festives africaines, amérindiennes, asiatiques et européennes. Nous vous emmenons en voyage à la rencontre de femmes et d’hommes passionnés, pour partager avec vous leurs savoir-faire d’artisans et le goût de la fête.
LE PRODUIT :
Cet assemblage a été conçu grâce à la sélection de fûts provenant du Belize et du Guatemala, dans des distilleries dont les noms sont gardés secrets.
Le rhum, fruit de la fermentation de la mélasse et distillé en colonne, est un délicieux mélange de rhums vieux de trois ans qui ont passé leur vieillissement complet sous les climats tropicaux, en fût ex-bourbon.
Au nez, un festival de fruits se déploie ! Ananas, mangue et papaye, suivis de caramel dur, les épices incontournables se mêlent à la gourmandise du vieillissement en ex-fût de bourbon.
En bouche, c'est un délice de pâtisserie, avec un arôme de cacao qui rencontre le caramel et la vanille. Le cocktail de fruits est bien présent avec l'ananas et la mangue, puis les fleurs blanches font une apparition subtile, accompagnées d'épices telles que la muscade, la cannelle et les clous de girofle.
L'ensemble est harmonisé par des notes boisées, créant un équilibre réjouissant !
Cette cuvée est l'introduction parfaite pour découvrir l'expertise du Guatemala et du Belize, tout en explorant les traditions hispaniques et britanniques de manière accessible !