MANUTEA Vanilla Tahitensis 44°
Rhum ambré de Tahiti - Small Batch - Vieilli 6 mois en fûts de chêne français ayant servi à l'élaboration d'extrait de Vanille de Tahiti.
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Contenance : 70 Cl
Degré : 44 %
Note RumX : 6,8/10 (Ref RX1528)
Distillerie : Manutea Tahiti SA
Marque : Manutea
Matière première : Pur jus provenant de la canne à sucre rouge (originaire de Nouvelle Guinée mais introduite entre 500 et 1100 en Polynésie Française) O'Tahiti cultivée sur l'île de Tahaa dans la région de Pari Pari sur les flancs de la baie de Tapuamu qui puise sa force des sols volcaniques du terroir préservé des Iles-sous-le-Vent. Une fois coupée à la main, récoltée et pressée sur place, le vésou est transporté en goellettes jusqu'à la distillerie à Moorea.
Distillation : Alambic en cuivre
Maturation : Vieilli 6 mois en fûts de chêne français ayant servi à l'élaboration d'extrait de Vanille de Tahiti.
Conditionnement : Aucun
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
MANUTEA Tahiti SA
LE PRODUIT :
Le rhum ambré Manutea Vanilla Tahitensis tire son nom de l'orchidée qui produit la vanille de Tahiti, appelée Vanilla tahitensis. Cette vanille est considérée comme la plus parfumée et la plus fruitée si elle est cueillie à maturité. Le rhum ambré Manutea Vanilla Tahitensis offre un profil aromatique unique où les notes douces et florales de cette vanille sont sublimées par le rhum pur jus de canne. Pour obtenir ce résultat, le rhum a été vieilli pendant 6 mois dans des fûts de chêne français ayant précédemment servi à élaborer de l'extrait de vanille de Tahiti. En somme, ce rhum ambré associe harmonieusement les arômes de la vanille de Tahiti avec le rhum pur jus de canne, pour offrir une expérience gustative unique.
NOTES DE DEGUSTATION :
Nez
INTENSE / VANILLE / RÉGLISSE / ANIS ÉTOILÉ / ÉPICES DOUCES
Bouche
PUISSANTE / RONDE / RÉGLISSE / CARAMEL / MENTHE
Finale
CANNE FRAÎCHE / VANILLE