MAURITIUS ROM CLUB Classic Spiced
RHUM EPICE
Contenance : 70 Cl
Degré : 42%
Pays : Ecosse
Marque : MATUGGA
Distillerie : Matugga Distillers Ltd.
Matière première : Mélasse en provenance de l'Ouganda
Caractéristique : Rhum épicé distillé en Ecosse chez Matugga Distillers Ltd mais dont l'ingrédient prinipal, la mélasse, vient d'Afrique de l'Ouest et plus précisément d'Ouganda
Ingrédients : ajout de thé noir, de gingembre, de clous de girofle, de vanille, de cardamome et de cannelle.
Conditionnement : Aucun
LA MARQUE ET LA DISTILLERIE :
Matugga Distillers Ltd.
LE PRODUIT :
Au sein de la catégorie des rhums épicés, le spiced rum de Matugga se démarque facilement. En effet, il est le seul à revendiquer des origines africaines.
D'une part, grâce à sa matière première, la mélasse d'Afrique de l'Est.
D'autre part, il doit sa saveur complexe et douce à des ingrédients tels que le thé noir, le gingembre, les clous de girofle, la vanille, la cardamome et la cannelle.
Au niveau olfactif, le miel, la fleur d'oranger et les raisins secs sont les acteurs principaux. Tandis qu'en bouche, les saveurs dominantes sont la mandarine, la réglisse et le poivre noir.
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez
MIEL/ FLEUR D'ORANGER / RAISINS SECS
Bouche
MANDARINE / RÉGLISSE / POIVRE NOIR
Finale
VANILLE / FRAISE