SWELL DE SPIRITS Barbarigo Liqueur de Poire William & Rum 25°
Liqueur de Poire et Rum
Batch #1 - 2025
 
100 % naturel, 100 % artisanal ! Issu des productions de Swell de Spirits, de la sélection minutieuse de l'eau-de-vie de poire William à l’assemblage délicat du Rum de mélasse tropicale vieilli 7 ans, chaque étape est guidée par le savoir-faire artisanal. Une liqueur authentique, où seuls des ingrédients naturels subliment la richesse de chaque goutte.
 
"En hommage à mon grand-père, courageux immigré italien, qui surnommait tendrement mon père Barbarigo, en souvenir de la rivière qui avait bercé son enfance au Frioul. Un nom chargé de ses racines, de l'amour du terroir, et d'un artisanat authentique transmis avec fierté et passion."
 
Ingrédients :
Liqueur de Poire
Sirop de sucre
Rum Elevé Sous Bois
Arômes Naturels
 
Contenance : 5 Cl
Degré : 25%
Embouteilleur Indépendant : Swell De Spirits En Savoir Plus
Marque : Swell De Spirits
Gamme : Barbarigo
Batch : #1
Année d'embouteillage : 2025
 
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
L'embouteilleur indépendant Swell De Spirits... En Savoir Plus
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : Un parfum envoûtant de poire fraîche, de poire fondante et caramélisée, évoquant une tarte à la poire chaude sortie du four. Une douceur fruitée qui rappelle la fraîcheur des vergers, capturant l’essence de la poire sous toutes ses formes.
Bouche : Une sensation délicate, mêlant douceur et fraîcheur, où la poire se révèle d'une souplesse exquise. Les notes caramélisées se fondent harmonieusement à un léger Rum qui, tout en apportant profondeur et complexité, sublime la texture et équilibre l’ensemble pour une expérience accessible et inoubliable.
Finale : Une finale longue et enveloppante, marquée par des saveurs intenses de Rum vieux et de poires compotées, qui s’épanouissent sur des nuances épicées et gourmandes. Les notes de pâtisserie et de poire caramélisée viennent parfaire cette persistance raffinée.
Conclusion : À savourer pur, frappé, sur glace, en long drink avec un Kardinal Tonic ou en cocktail sophistiqué. Un potentiel infini pour une expérience de dégustation unique et captivante !
 
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