TBYRC Caroni Trinidad Sherry Cask Finish Batch#16 24 Ans 61,9°
Rhum - Exclusivité France - Edition Limitée à 132 bouteilles
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 61,9%
Note RumX : -/10 (Ref -)
Distillerie : Caroni Distillery
Embouteilleur Indépendant : That Boutique-Y Rum Company
Matière première : Mélasses
Distillation : Column Still
Mark : HTR
Age : 24 Ans
Finition : en fûts de Sherry
Edition Limitée : 132 bouteilles
Caractéristique : Exclusivité France
Conditionnement : Aucun
 
LA MARQUE :
L'embouteilleur indépendant That Boutique-Y Rum Company... En Savoir Plus 
 
LE PRODUIT :
La réputée distillerie Caroni a cessé ses activités en 2002, marquant la fin de la production de rhum "lourd" à Trinidad. Ces rhums destinés à une longue maturation, provenant d'un stock de plus en plus limité, tiennent remarquablement bien le temps et ne tombent que rarement (si ce n'est jamais) dans le piège des tannins excessifs. Cette version a mûri pendant 24 ans avec un affinage en barrique de Sherry avant d'être mise en bouteille à son degré alcoolique naturel de 61,9%.
Quant à That Boutique-Y Whisky Company, elle se distingue par ses étiquettes de style bande dessinée, remplies de nuances et de références. Bien que le design puisse sembler ludique, le processus de sélection est rigoureux et fréquemment plein de surprises.
 
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