ALEXANDRE VINGTIER SELECTIONS Cuvée #1 Thaïland 12 Ans Single Cask 54.55°
Fini en fût de Pineau des Charentes blanc Rémi Landier
Single Cask
Édition Limitée Numérotée 324 Bouteilles
 
Un concentré d’exotisme et de gourmandise ! Explosion de fruits tropicaux, vanille toastée et raisin
juteux, relevés par l’élégance unique du finish en Pineau des Charentes. En bouche, c’est ample, vibrant, avec une finale longue, solaire et irrésistiblement addictive.
 
Contenance : 5 Cl
Degré : 54.55°
Distillerie :  Tenue Secrète (Thaïlande)
Embouteilleur indépendant : Alexandre Vingtier Sélections En Savoir Plus
Marque : Alexandre Vingtier Sélections
Matière première : Mélasse
Distillation : Pot Still
Vieillissement : vieillissement tropical en fûts de bourbon rebrûlés de 200 L
Finition : affiné pendant plusieurs mois en barrique de Pineau des Charentes blanc Rémi Landier de 225 L dans leur chai en Charente
Réduction : délicatement réduit à 54.55% afin d'atteindre un degréidéal pour la dégustation.
Date de mise en bouteille : 11.2025
Age : 12 Ans
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : vanille raffinée, menthe, caramel tendre, noix de coco, agrumes, mangue, ananas rôti, abricot, raisins secs, épices miellées (clou de girofle, cannelle, muscade), fruits à coque grillés, et une subtile fumée façon barbecue.
Bouche : crème brûlée, zeste d’agrumes, chocolat noir, évoluant vers la vanille, le caramel, les raisins secs, la pêche, la figue, le poivre, le gingembre et un léger tabac blond.
Finale : longue et chaleureuse, avec un chêne épicé, du café, du cuir, du cèdre, une fumée délicate et une touche terreuse.
 
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