CLEMENT Rhum Vieux On-Trade 40°
Assemblage de Rhum Agricole AOC vieilli de 3 à 4 ans en fûts de chêne
 
Ce Rhum Vieux Clément est fermenté et distillé à partir du jus de canne à sucre fraîchement pressée puis maturé dans les chais de l’Habitation Clément. Il est issu de l’assemblage de rhums agricoles vieillis entre 3 et 4 ans en fûts de chêne.
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLLON 5 CL
 
Note RumX : Pas encore référencé
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 40°
Distillerie : Clément (Domaine de l'Acajou) En Savoir Plus
Marque : Clément
Matière première : Pur Jus de Canne à Sucre
Distillation : Colonne Créole
Vieillissement : 3 à 4 ans en fûts de chêne
Maître de Chai : Julien Thimon
Conditionnement : Sans
 
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
Distillerie et Marque CLEMENT En Savoir Plus
 
NOTE DE DEGUSTATION :
ROBE : Acajou.
NEZ : Franc et expressif, le nez dévoile un boisé parfaitement fondu avant de s’ouvrir sur des notes de fruits secs et confits, évoquant l’abricot et l’orange, soulignées par de délicates nuances épicées de vanille et de cannelle.
BOUCHE : L’attaque est souple et harmonieuse. Bel équilibre sur les épices et le fruité du nez, portés par une légère fraîcheur en milieu de bouche.
FINALE : Longue et élégante
 
CONSEIL DE DEGUSTATION :
Le Rhum Vieux Clément s’apprécie aussi bien pur, sur glace, ou en cocktails.
 
IDEE COCKTAIL :
CRÉOLE SMASH
50ml Rhum Vieux Clément
15ml sirop de fruit de la passion (Maracudja)
20ml jus de citron vert
20ml jus d’ananas
6 feuilles de basilic frais
INSTRUCTIONS :
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace et shaker vigoureusement. Filtrer dans un verre rocks rempli de glaçons. Garnir d’un quartier de citron vert et d’une feuille de basilic
 
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