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Bouteille de COLOMA Single Cask 2008

COLOMA Single Cask 2008

Rhum vieux de Colombie - Single Cask - Millésime 2008

 

Contenance : 70 Cl

Degré : 50,30%

Note RumX : 7,7/10 (Ref RX10931)

Distillerie : Hacienda Coloma 

Marque : COLOMA

Gamme : Single Cask

Matière première : Mélasse

Distillation : Column Still

Maitre de distillation et de chai : Judith Ramirez & Sandra Reategui

Millésime : 2008

Vieillissement : en fûts de Bourbon

Finition : en fûts de liqueur de café

Nombe de bouteille : 346

Conditionnement : Coffret

 

LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :

Hacienda Coloma 

 

LE PRODUIT :

Avec ce Single Cask de 2008, l'Hacienda Coloma nous présente une démonstration singulière de son expertise. Ce rhum vieux a d'abord été vieilli en ex-fût de Bourbon, puis affiné dans des fûts ayant contenu la liqueur de café de l'Hacienda Coloma, ce qui constitue véritablement la finition emblématique de la distillerie.

Il s'agit d'un Single Cask, c'est-à-dire un fût unique qui nous donne un aperçu liquide d'une année spécifique, en l'occurrence le millésime 2008.

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Nez

CARAMEL / VANILLE / CAFÉ / ÉPICES

Bouche

VANILLE / ÉPICES / CANNELLE

Finale

TORRÉFIÉE / GRAIN DE CAFÉ

 

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