COMPAGNIE DES INDES Boulet de Canon N°14 Ex-peated Whisky Cask Finish 46°
Vieux Rhum - Edition Limitée
Contenance : 70 Cl
Degré : 46 %
Distillerie : Distilleries du Nicaragua et du Panama
Embouteilleur indépendant : Compagnie des Indes En Savoir Plus
Marque : Compagnie des Indes
Propriétaire : Florent Beuchet
Gamme : Boulet de Canon
Caracatéristique : Assemblage de vieux rhums du Nicaragua et du Panama
Note RumX : Pas encore noté
Matière Première : Mélasse
Finition : En fûts ayant contenu du whisky écossais tourbé issu d'une distillerie très connue
Conditionnement : Etui
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, les meilleures qualités de Rhum sont sélectionnées et importées en France.
Les Rhums Compagnie des Indes sont sélectionnés avec une grande rigueur. Ils sont embouteillés en Single Casks ou assemblés, afin d’en faire ressortir la typicité et la qualité de chaque destination.
Jamais trop opulents, ni trop sucrés en bouche, leurs rhums savent garder leur authenticité. Leur dégustation est un voyage au travers des Caraïbes et de l’Amérique Centrale/Latine.
Les Rhums Compagnie des Indes ne contiennent pas d’arômes surfaits. L’idée étant de recentrer le consommateur vers des Rhums qui ont le goût de RHUM!
Les Singles Casks, quant à eux, sont le fruit de fûts sélectionnés soigneusement pour leurs qualités. Parfois embouteillés en brut de fûts, ou bien réduits à l’eau osmosée (dépourvue de tout goût ou sédiment) ces rhums, représentatifs de leurs origines, sont authentiques et élégants.
LE PRODUIT :
Pour sa quatorzième édition, le Boulet de canon est le résultat du vieillissement de l'assemblage classique du Boulet de Canon (Nicaragua et Panama) 6 mois dans des fûts de whisky tourbé.