COMPAGNIE DES INDES Veneragua 13 Ans Single Cask Small Batch Millésime 2005 45°
Rhum vieux - Single Cask - Small Batch - Edtion Limitée 1911 bouteilles
Contenance : 70 Cl
Degré : 45 %
Distillerie : Multi distilleries (Vénézuéla et Nicaragua)
Marque : Compagnie des Indes (Embouteilleur Indépendant) En Savoir Plus
Propriétaire : Florent Beuchet
Note RumX : 8/10 (Ref RX1926 )
Matière Première : Mélasse
Distillation : Column Still
Date de Distillation : Avril 2005
Date de Mise en bouteille : Juillet 2018
Age : 13 Ans
Millésime : 2005
Fût : #SB4
Vieillissement : 13 Ans en fûts de chêne américain
Edition Limitée : 1911 bouteilles
Conditionnement : Etui
LE PRODUCTEUR :
Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, les meilleures qualités de Rhum sont sélectionnées et importées en France.
Les Rhums Compagnie des Indes sont sélectionnés avec une grande rigueur. Ils sont embouteillés en Single Casks ou assemblés, afin d’en faire ressortir la typicité et la qualité de chaque destination.
Jamais trop opulents, ni trop sucrés en bouche, leurs rhums savent garder leur authenticité. Leur dégustation est un voyage au travers des Caraïbes et de l’Amérique Centrale/Latine.
Les Rhums Compagnie des Indes ne contiennent pas d’arômes surfaits. L’idée étant de recentrer le consommateur vers des Rhums qui ont le goût de RHUM!
Les Singles Casks, quant à eux, sont le fruit de fûts sélectionnés soigneusement pour leurs qualités. Parfois embouteillés en brut de fûts, ou bien réduits à l’eau osmosée (dépourvue de tout goût ou sédiment) ces rhums, représentatifs de leurs origines, sont authentiques et élégants.
LE PRODUIT :
La bouteille de vieux rhum Compagnie des Indes Veneragua 13 Ans Small Batch Single Cask Millésime 2005 45° est un rhum d'exception, issu d'un assemblage de trois fûts provenant du Venezuela et de deux fûts provenant du Nicaragua. Il a été distillé en avril 2005 et vieilli pendant 13 ans en fûts de chêne américain.
Au nez, ce rhum développe des notes de vanille, de caramel, de fruits secs et d'épices. En bouche, il est rond et équilibré, avec des notes de bois, de tabac et de cacao. La finale est longue et complexe, avec des notes de fruits confits et de toffee.
Cette bouteille est une édition limitée de 1911 bouteilles numérotées, ce qui en fait un objet de collection. Elle est idéale pour les amateurs de rhum à la recherche d'un produit unique et de caractère.