DEPAZ Private Cask 8 Ans 2015 PCS 57°
Rhum Vieux Agricole - Martinique
Millésime 2015 - 8 Ans
Sélection Premium Craft Spirits
Pineau de Charente Cask Finish
Edition Limitée Numérotée 340 bouteilles
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Note RumX : -/10 (Ref RX21997)
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 57°
Distillerie : Depaz En Savoir Plus
Marque : DEPAZ
Sélection : Premium Craft Spirits
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Distillation : Colonne Créole
Vieillissement : 
5 Ans dans un fût de chêne français
3 Ans dans un ex-fût de Pineau de Charente
Date de mise en fût : 20.06.2015
Cask : #2020-0216
Conditionnement : Aucun
 
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie Depaz est une petite unité de production de rhums agricoles située en Martinique, nichée au pied de la Montagne Pelée et entourée d'un écrin de verdure. Elle se trouve sur les hauteurs de Saint-Pierre, à environ deux kilomètres de la ville en direction du Morne Rouge. La distillerie Depaz est réputée pour son rhum agricole, dont les arômes reflètent l'histoire de la Martinique, le terroir de la Montagne Pelée et le savoir-faire de la marque Depaz . La visite de la distillerie se fait sous la forme d'une promenade libre, offrant un cadre exceptionnel et une vue sur la Montagne Pelée. Les visiteurs peuvent découvrir la plus ancienne machine à vapeur de l'île, un moulin à bête du 18ème siècle, un petit musée et une boutique. Engagée dans une démarche de production raisonnée, la distillerie Depaz utilise l'eau de la montagne, des panneaux solaires et tire son énergie de la bagasse, les résidus de canne à sucre. La distillerie a pour ambition de produire un rhum bio à l'horizon 2023.
 
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