DILLON Brut de Fût Millésime 2013 - 70 Cl - 62 %
Conditionnement : Etui
LE PRODUCTEUR :
La distillerie Dillon En Savoir Plus
« Dillon y bon ! », voilà ce que l'on entend souvent en Martinique : la qualité des rhums produits par cette Maison fondée en 1954 est devenue proverbiale ! Il convenait donc de réserver une place d’honneur à cette marque sur notre site, et c’est à présent chose faite… Vous pourrez découvrir ici les grands Millésimes qui ont fait la réputation de la marque ainsi que des cuvées remarquables telle la Réserve du Comte Arthur Dillon. Nous avons également veillé à diversifier les formats : cubis, mignonnettes, magnum… Tout a donc été fait pour faciliter votre recherche si vous souhaitez découvrir cet acteur reconnu de la tradition martiniquaise !
LE PRODUIT :
Ce rhum vieux agricole, AOC Martinique, est la dernière nouveauté DILLON. Série numérotée rare, il est issu de la mise en bouteilles de quelques fûts du millésime 2013 qui préente une note aromatique particulièrement délicate et suave.
Il en résulte un rhum particulièrement riche et équilibré avec une persistance en bouche exceptionnelle. Une véritable surprise gustative qui combine le goût du terroir de la Martinique et des saveurs du chais de vieillissement.
Directement tiré du fût, sans réduction, ce concentré de saveurs met en lumière la richesse aromatique de ce millésime 2013.
2013 est l'année d'une récolte réduite mais du coût de qualité exeptionnelle fortement chargée en sucre. L'élevage lent en chais de vieillissement apporte richesse et souplesse à ce nectar exceptionnel !
NOTE DE DEGUSTATION :
Aspect : acajou - auburn léger
Nez :
- attaque : florale
- plateau : miel - acidulé
- finale : fleur d'oranger - boite à cigares
Palais :
- attaque : canne cuite - fleurs blanches
- plateau : goyave - cigare
- finale : tannins du bois