FOURSQUARE Covenant 18 Ans 58°
Rhum Vieux de Barbade - 18 Ans - Assemblage de vieux rhums millésimés 2004 et 2005
Edition Limitée
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Contenance : 70 Cl
Degré : 58°
Note RumX : 8.5/10 (Ref RX16399)
Note The Secret Rum Bar : 90 /100 Lien
Distillerie : Foursquare (Barbade)
Matière première : Mélasse
Distillation : Pot et Column Still
Caractéristique : Assemblage de vieux rhums distillés en 2004 et 2005
Vieillissement : En ex-fûts de Bourbon
Millésime : 2004
Age : 18 Ans
Conditionnement : Aucun
LA DISTILLERIE :
La Distillerie Foursquare...
Foursquare est une distillerie de rhum située à la Barbade. Elle est gérée par la famille Seale depuis 1883. La distillerie produit une large gamme de rhums, dont des rhums blancs, des rhums bruns et des rhums vieillis.
Les rhums Foursquare sont réputés pour leur qualité et leur authenticité. Ils sont distillés en colonne et en alambic, puis vieillis en fûts de chêne ex-bourbon. Les rhums Foursquare ne contiennent pas de sucre, de caramel ni d'additifs.
La distillerie Foursquare est engagée dans une démarche de développement durable. Elle utilise des énergies renouvelables et des matériaux recyclés. Elle s'engage également à soutenir les communautés locales.
Foursquare est une distillerie qui a su se forger une réputation d'excellence. Ses rhums sont appréciés des amateurs du monde entier.
- La distillerie Foursquare est située dans la ville de Bridgetown, sur la côte sud de la Barbade.
- La distillerie est dirigée par Richard Seale, cinquième génération de la famille Seale à diriger l'entreprise.
- La distillerie produit environ 1 million de litres de rhum par an.
- Les rhums Foursquare sont exportés dans plus de 70 pays.
LE PRODUIT :
Covenant peut être traduit par alliance, engagement, accord…
Ce rhum hors d’âge est tout simplement le plus ancien jamais produit par cette distillerie !
Il est le résultat d’un assemblage de crus de 2004 et 2005.
NOTE DE DEGUSTATION :
- Couleur : Acajou
- Nez : Senteurs envoûtantes d’ananas, de raisin secs et de mangue, qui laissent progressivement place à des arômes de cacao, caramel et gingembre confit.
- Bouche : Le caramel, la confiture de prunes, l’orange confite et le chocolat noir
- Finale : Notes originales de caoutchouc brûlé, de thé noir et d’eucalyptus