GLEN SCOTIA Single Malt 25 Ans 48.8° (MEB 25.10.2022)
Single Malt Whisky - 25 Ans
Contenance : 70 Cl
Degré : 48.8°
Note Whiskybase : 86,75/100 (Ref WB223772)
Type de whisky : Single Malt
Distillerie : The Glen Scotia Distillery
Propriétaire : Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd
Marque : Glen Scotia
Matière première : Orge malté provenant de Greencore Maltings, situé dans le sud-ouest de l'Écosse
Date d'embouteillage : 25.10.2022
Vieillissement :Vieilli en fûts de bourbon pendant 24 ans
Finition : Affiné en fûts de bourbon de premier remplissage pendant 1 an
Age : 25 Ans
Conditionnement : Coffret Bois
LA DISTILLERIE :
La distillerie The Glen Scotia Distillery...
La distillerie Glen Scotia, située à Campbeltown dans le comté d'Argyll and Bute en Écosse, est une des plus petites distilleries de single malt Scotch whisky en Écosse, mais c'est l'une des grandes figures du passé illustre de Campbeltown. Fondée en 1832, elle est actuellement détenue par Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd. Malgré sa taille modeste, elle a une capacité de production impressionnante de 750 000 litres d'alcool par an.
La distillerie Glen Scotia a maintenu une grande partie de sa conception originale, notamment les fermenteurs, la salle de distillation et l'entrepôt datant des années 1830. Elle utilise des alambics spécifiques : 1 wash still et 1 spirit still, et tire son eau du lac Crosshills près de Campbeltown. Son whisky est légèrement tourbé, ce qui lui confère un goût distinct[3].
La distillerie a été couronnée Distillerie de whisky de l'année en Écosse en 2021. En dégustant un whisky Glen Scotia, c'est comme si on voyageait dans le temps pour savourer le whisky traditionnel de Campbeltown. Bien que Campbeltown soit la plus petite région de whisky, elle est considérée comme la région la plus "whisky" avec un riche héritage de la distillation.
L'histoire de Glen Scotia est marquée par de nombreux hauts et bas, avec plusieurs fermetures et réouvertures au fil des ans. Aujourd'hui, elle est l'une des trois distilleries encore en activité à Campbeltown, une ville qui comptait plus de 30 distilleries à une époque. La distillerie est un symbole du patrimoine historique du whisky de la région, une histoire que l'on peut goûter dans chaque goutte de Glen Scotia.
LE PRODUIT :
Le Glen Scotia Single Malt de 25 ans, édition 2022, est un whisky vénérable qui représente avec brio le patrimoine de Campbeltown en Écosse. Il a patiemment vieilli dans des fûts de chêne américain de haute qualité avant d’être assemblé dans des fûts de bourbon de premier remplissage. Embouteillé à 48,8%, ce whisky présente une robustesse marquée, offrant un caractère fruité et sucré qui est contrebalancé par des notes côtières croquantes et des embruns marins.
Le Glen Scotia 25 ans a une richesse aromatique délectable.
Ce superbe whisky riche et complexe a reçu une double médaille d'or dans la catégorie des Single Malt Scotch de plus de 20 ans au concours des spiritueux de San Francisco en 2022. Il a également été couronné "Best in Show" lors du concours 2021 du San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), une des compétitions de spiritueux les plus prestigieuses au monde.
Le Glen Scotia 25 ans est présenté dans un superbe coffret en bois. C'est plus qu'un simple whisky, c'est un reflet de l'histoire et du savoir-faire de la distillerie Glen Scotia et un véritable trésor pour les amateurs de whiskies d'exception.
NOTES DE DEGUSTATION :
NEZ
Frais - Iode, embrun marin
BOUCHE
Douce et fruitée - Pomme, orange, vanille, caramel
FINALE
Longue - Iode, épices, gingembre