GRAN CHACO Paraguay - 70 Cl - 42 %
 
Conditionnement : Aucun
 
PRODUCTEUR :
Marque de Yespirits Company, les rons Gran Chaco se veulent uniques ! Ils sont produits selon des méthodes traditionnelles depuis la distillation qui a lieu au Paraguay dans une distillerie-sucrerie qui pratique la culture biologique jusqu'à leur vieillissement dans une des plus vieilles distilleries de Belgique datant de 1836 et bénéficiant de l'eau des Hautes Fagnes, l'une des plus pures d'Europe.
Yespirits Company travaille avec une coopérative de protection de l'environnement située dans la région d'Asuncion. Elle regroupe plus de 800 agriculteurs certifiés et se bat pour un commerce équitable afin d'assurer à ses adhérents des revenus dignes de ce nom. Ils appliquent les normes reconnues pour une culture saine de la canne à sucre : aucun engrais chimique, ni pesticide. Ils ont ainsi obtenus le label CERTISYS. 
S'inspirant du procédé de LINCOLN, le distillat est filtré avec diffférents éléments bio-équitables selon la version du rhum. Les fruits, herbes, fèves et autres ingrédients soigneusement sélectionnés confèrent à la gamme Gran Chaco toute sa spécificité et sa rondeur particulière.
 
LE PRODUIT :
Gran Chaco Paraguay est un rhum biologique distillé au Paraguay et vieilli en Belgique aux notes d’orange.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Aspect :
Couleur or avec des reflets foncés
Nez :
attaque : nez fort et délicat avec de belles notes de fruits caramélisés et grillés
plateau : fruité et notes d’orange
finale : boisée
Palais :
attaque : gourmande et soyeuse, l’étendue aromatique révèle des notes épicées chaudes et douces d’orange et de fruits secs
plateau : structuré et fruité
finale : fumée