HABITATION BELLEVUE Rhum Vieux VO 45°
RHUM VIEUX - VO
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Contenance : 70 Cl
Degré : 45%
Note RumX : 7,1/10 (Ref RX16053)
Distillerie : Habitation Bellevue En Savoir Plus
Marque : Habitation Bellevue
Caractéristique : assemblage unique de Rhums Agricoles et de Rhums Traditionnels de mélasse.
Distillation : Column Still
Matière première : Mélasse et Pur jus de canne à sucre
Vieillissement : 3 ans minimum en fûts de chêne
Age : 3 Ans
Conditionnement : Aucun
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
L'Habitation Bellevue est un domaine prestigieux et une distillerie de rhum située à Capesterre de Marie-Galante. Imprégnée d'une riche histoire remontant à 1769, elle est au cœur d'un terroir idéal pour la culture de la canne à sucre, et son rhum est réputé pour sa qualité et son authenticité.
Respirer dans une brise tiède les effluves de la canne en distillation sur cette magnifique plantation de 140 hectares, c'est se plonger sans retenue dans l'authenticité de Marie-Galante.
Soucieux de la protection de l'environnement, Bellevue se distingue également comme le premier domaine éco-positif au monde. Elle a été reconnue comme l'unité la plus moderne des Antilles françaises, offrant une production d'excellence 100 % non polluante.
L'emblème de la marque est son moulin à vent authentiquement restauré, le seul encore en fonctionnement aux Antilles. Il témoigne du contraste frappant entre la tradition ancestrale et les installations ultra-modernes de la distillerie.
LE PRODUIT :
Le Rhum Habitation Bellevue VO est un produit remarquable. Distillé sur l'île de Marie-Galante, ce rhum symbolise un mélange harmonieux de tradition et de modernité. Son vieillissement pendant trois ans en fûts de chêne donne au produit final un profil aromatique généreux et typé, offrant une attaque épicée, suivi de saveurs délicates de fruits secs et de cacao. Le rhum révèle une belle rondeur en bouche et présente des notes de caramel, de fruits miellés et une pointe de tabac blond.
En dépit de sa petite production, le Rhum Habitation Bellevue VO est une véritable représentation du savoir-faire et de l'esprit des générations précédentes, reflétant à merveille l'âme et l'authenticité du terroir de Marie-Galante.