HABITATION VELIER Magnum Series #2 Saint James 12 Ans 2010 45°
Martinique, Rhum Agricole
Small Batch
Édition limitée à 2 088 bouteilles
Une exclusivité LMDW
"En 2021, La Maison du Whisky et son partenaire italien Velier ont lancé une gamme d’embouteillage de rhum, en collaboration avec l’agence de presse Magnum. Fondée en 1947 par de grands noms de la photographie, parmi lesquels Robert Capa ou Henri Cartier-Bresson, cette société légendaire regroupe certains des meilleurs photoreporters au monde. Elle défend un photojournalisme humaniste et documentaire, couvrant des moments historiques mais aussi des scènes quotidiennes et intimes. Après Elliott Erwitt en 2021, la deuxième édition de la gamme Magnum met à l’honneur le photographe américain Alex Webb, né en 1952 et membre de l’agence de presse depuis 1979. Cette nouvelle collection rassemble trois rhums vieux des Caraïbes (Hampden LROK 2010, Saint James 2010 et Monymusk MBS 2014) ainsi qu’un millésime 2015 de la distillerie australienne Beenleigh."
Note RumX : 7.6/10 (Ref RX21818)
Contenance : 70 Cl
Degré : 45°
Distillerie : Saint James En Savoir Plus
Embouteilleur Indépendant : Habitation Velier En Savoir Plus
Gamme : Magnum Series
Edition : #2
Matière première : Pur Jus de Canne à Sucre
Distillation : Colonne Créole
Année de distillation : 2010
Taux d'Esters : entre 200 et 400 grammes par hectolitre d’alcool pur après distillation
Vieillissement : 12 Ans
Année d'embouteillage : 2024
Millésime : 2010
Age : 12 Ans
Conditionnement : Etui
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
- La distillerie Saint James En Savoir Plus
- L'embouteilleur indépendant Vélier En Savoir Plus
LE PRODUIT :
En 1765, les premiers rhums distillés par l’Habitation « Trou Vaillant » sont exportés en Amérique du Nord sous le nom Saint-James, que Paulin Lambert décide d’adopter pour l’ensemble de sa production, lorsqu’il rachète le domaine en 1882. En 1902, l’éruption de la Montagne Pelée détruit une partie de la distillerie dont l’activité ne reprendra qu’en 1906. Rachetée de la famille Lambert par la société Cointreau, elle est transférée de Saint-Pierre à Sainte-Marie sur la côte est de la Martinique en 1974. Depuis le 14 juillet 1996, elle appartient à La Martiniquaise, premier groupe producteur et distributeur de rhum agricole A.O.C.
NOTE DE DEGUSTATION :
Riche et pulpeux. Sucre, gentiane et chocolat.
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