HSE Rhum Agricole Extra Vieux Small Cask 2014 (MEB 11.2021) 46°
Rhum Vieux Agricole - Small Cask - Millésime 2014 - Edition Limitée 4100 bouteilles
Contenance : 50 Cl
Degré : 46°
Note RumX : 8,2/10 (Ref RX10105)
Distillerie : HSE En Savoir Plus
Marque : HSE
Gamme : Small Cask
Matière Première : Pur jus de canne à sucre
Distillation : Colonne Créole
Edition Limitée : 4100 bouteilles
Date de mise en fût : 15.10.2014
Date d'embouteillage : 11.2021
Millésime : 2014
Age : 7 Ans
Vieillissement : Plus de 7 Ans en petits fûts de chêne du Limousin de 55 litres
Cask : #SC1712/SC1911
Conditionnement : Etui
LE PRODUCTEUR :
La distillerie HSE En Savoir Plus
Cultivez la différence… et partez à la découverte d’une des plus belles marques de rhum agricole AOC Martinique. Telle est la promesse des rhums HSE, qui vous présentent leur gamme et le savoir-faire ancestral, garant de la réputation des rhums Saint-Etienne depuis plus 150 ans. Un terroir unique, des variétés de canne à sucre sélectionnées pour leur qualité et la maitrise de l’ensemble des étapes de production, nous permettent de produire un rhum pur jus de canne à sucre unique au monde.
Des rhums classiques (rhums blancs, élevé sous-bois, vieux, VSOP ou XO) en passant par les éditions spéciales, les « Finitions du monde » et les millésimes « Experts cask » (small cask, single cask, ou rhum hors d'âge) traduisent tout le savoir-faire « HSE » depuis plus d'un siècle. Vous découvrirez un panel riche, unique et représentatif d’un héritage plébiscité dans le monde entier et maintes fois récompensé dans les concours nationaux et internationaux.
LE PRODUIT :
Le Rhum HSE Small Cask 2014, mis en bouteille en novembre 2021, est un exemple remarquable de rhum agricole provenant de la Martinique. Il est distillé à l'Habitation Saint-Étienne, un établissement renommé pour la production de rhums de haute qualité. La particularité de ce rhum réside dans son processus de vieillissement unique, réalisé dans des mini-fûts de chêne du Limousin de 55 litres, bien plus petits que les fûts classiques de 200 litres. Ce choix délibéré influence grandement le profil aromatique du rhum, avec des saveurs plus concentrées et une intensité renforcée.
.Sa mise en vieillissement a eu lieu le 15 octobre 2014, témoignant d'un vieillissement de 7 ans avant sa mise en bouteille. Ce rhum est une édition limitée, avec seulement 4100 bouteilles produites, ce qui le rend d'autant plus précieux pour les connaisseurs de rhums d'exception.
NOTE DE DEGUSTATION :
Au nez, ce rhum révèle une complexité et une élégance remarquables, avec un boisé précieux mêlé à des arômes de fruits à chair blanche, de pruneau et de pain d'épice. En bouche, on découvre un équilibre parfait entre la fraîcheur, l'onctuosité et des notes fruitées, boisées et épicées, créant une harmonie longue et profonde.