ISLAND SIGNATURE Anacaona Santo Domingo Gran Reserva Rum 40°
Rhum Ambré de Jamaïque
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Contenance : 70 Cl
Degré : 40°
Note RumX : 7/10 (Ref RX365)
Embouteilleur indépendant : Odevie SAS En Savoir Plus
Marque : Island Signature
Matière première : Mélasse
Caractéristique : Sélection et assemblage d'une dizaine de rhums "Grand Cru" de la Jamaïque
Vieillissement : En ex-fûts de Bourbon
Conditionnement : Aucun
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT et LA MARQUE :
L'embouteilleur indépendant Odevie SAS... En Savoir Plus
La marque Island Signature...
La marque de rhum Island Signature a été créée par Christian Vergier, un célèbre maître assembleur (master blender) français. Christian Vergier est un expert reconnu dans le domaine des spiritueux, ayant officié dans de nombreuses distilleries à travers le monde. Il est notamment à l'origine de la marque de rhum Arcane. Avec Island Signature, Vergier a poussé plus loin le concept d'assemblage à la française en proposant une collection de rhums provenant de différentes origines telles que l'île Maurice, la Jamaïque, la République dominicaine et le Guatemala. Chaque millésime de la gamme Island Signature met en valeur les spécificités et le savoir-faire de ces différentes régions productrices de rhum.
LE PRODUIT :
Yellow Snake, nom du python endémique de la Jamaïque, ce rhum révèle tout en subtilité la puissance et la singularité des eaux-de-vie de canne à sucre d’une île mythique dont le nom évoque les grands pirates basés à Port Royal.
Pour offrir la palette aromatique la plus représentative, il est le résultat de l’assemblage des rhums de plusieurs distilleries de l’île. 100% mélasse et sans sucre ajouté, il reflète la quintessence du style jamaïcain.
NOTE DE DEGUSTATION :
Aspect : Doré - Reflets acajou
Nez :
Attaque : Puissante - Élégante
Plateau : Fruité - Sucre vanillé
Finale : Épices fraîchesPalais :
Attaque : Suave - Tendre & corsé
Plateau : Poivré - Floral - Mirabelle
Finale : Complexe - Longueur