LA MAUNY Rhum Vieux Agricole XO 40°
Rhum Vieux Agricole
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Contenance : 70 Cl
Degré : 40°
Note RumX : 8/10 (Ref RX155)
Distillerie : La Mauny (En Savoir Plus)
Marque : La Mauny
Caractéristique : Assemblage de plus de 10 rhums vieux hors d'âge élevés en fûts de chêne
Vieillissement : Plus de 6 ans en fûts de chêne
Age : 6 Ans
Matière Première : Pur Jus de Canne à sucre
Distillation : Column Still
Conditionnement : Coffret
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
Maison La Mauny est une distillerie de rhum emblématique située en Martinique, renommée pour son rhum AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Martinique, qui certifie l'origine et la qualité du rhum. Fondée en 1749, la distillerie est profondément ancrée dans le patrimoine martiniquais et a été le lieu de divers événements marquants, notamment l'Insurrection du Sud en 1870. Maison La Mauny est également le lieu où l'idée d'obtenir l'Appellation d’Origine Contrôlée pour les rhums de Martinique est née, grâce à la vision de l'ancien propriétaire, Jean-Pierre Bourdillon.
Le processus de fabrication du rhum chez Maison La Mauny est méticuleux, impliquant plusieurs étapes allant de la distillation dans des colonnes de distillation, dont une en cuivre, à l'assemblage et au vieillissement en fûts de chêne.
La visite de la distillerie offre un aperçu fascinant de ce processus de fabrication. Les visiteurs peuvent se promener dans le domaine à bord d'un petit train, observer l'effervescence d'une authentique distillerie et déguster divers rhums à la "Cabane à Rhum". En tout, Maison La Mauny incarne l'héritage du rhum de la Martinique, depuis le savoir-faire artisanal jusqu'à l'importance des hommes et des femmes qui travaillent avec passion pour produire ce spiritueux d'exception.
LE PRODUIT :
Tout l’art de l’assemblage s’exprime dans ce rhum Maison La Mauny XO qui réunit des rhums vieux de plus de 6 ans d’âge et soigneusement sélectionnées par le Maître de Chais de la Maison pour leurs qualités exceptionnelles.
Harmonieux, ce précieux mariage de très vieux rhums agricoles incarne la vision de l’élégance selon Maison La Mauny.
NOTE DE DEGUSTATION :
Couleur : La robe de ce rhum gras est dorée, avec des reflets cuivrés et ambrés.
Nez : Son nez très aérien est à la fois tendre et puissant, marqué par des parfums toniques.
Bouche : La bouche est souple, suave et élégante. Se mêlent des nuances de fruits cuits, d’épices orientaux et de poivre gris.
Finale : Un final long et complexe porté par une belle richesse aromatique, toute en puissance et subtilité.