LES RHUMS DE CED Point G 2019 Blend Agricole
Blend de deux rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe immergés 2 mois au fond d'un marais salant
Edition Limitée : 560 bouteilles
Contenance : 70 Cl
Degré : 61°
Note RumX : -/10 (Ref RX9798)
Distilleries : Martiniquaise et Guadeloupéenne
Marque : Les Rhums de Ced
Gamme : Point G
Base : Assemblage de rhum agricole non réduit de Martinique (72%) et de Guadeloupe (50%)
Distillation : Column Still
Particularité de cette gamme : Cet assemblage bénéficie d'un vieillissement hors du commun 2 mois au fond d'un marais salant chez Mano et Nath, producteurs d'un sel de cru sur le terroir historique des Salines de Millac
Année de mise en bouteille et immersion au fond du marais salant : 2019
Nombre de bouteilles : 560
Conditionnement : Etui
LA MARQUE :
Les Rhums de Ced est une entreprise créée en 2011 par Cédric Brément près de Nantes, avec pour objectif de redorer le blason du "Punch au Rhum" dans le monde des spiritueux. Inspiré par son grand-père, Cédric, diplômé en ingénierie agroalimentaire, a choisi minutieusement les ingrédients et les partenaires locaux pour ses punchs. Les recettes rassemblent les meilleurs jus de canne des Antilles françaises, des fruits frais et un sirop de sucre de canne spécifique. Les Rhums de Ced' privilégient la fraîcheur et les relations avec les producteurs locaux. Les punchs sont élaborés à partir de rhum blanc agricole AOC de Martinique et de Guadeloupe, et affinés dans des fûts ayant servi à la vinification ou à d'autres spiritueux. Ced' mise sur l'excellence, l'innovation et l'exploration de nouvelles techniques. L'Atelier Ti a obtenu la Certification BIO en 2011 et le titre de Maître Artisan en 2013, tandis que Ced' a été élu "Artisan de l'Année" en 2018. Les Rhums de Ced' ont également remporté de nombreuses médailles internationales depuis 2011.
LE PRODUIT :
Le Ti Rhum de Ced’ POINT G (61% vol.) est le fruit d'un assemblage de rhum agricole non réduit de Martinique (72%) et de rhum agricole de Guadeloupe (50%). Il a profité du climat singulier du marais breton pendant 2 mois durant l'été 2019, offrant une dégustation unique aux arômes délicieusement mentholés.