LONGUETEAU Punch Banane - 100 Cl - 25 %
PUNCH (1 mois de macération minimum)
Ingrédients : Rhum blanc agricole 50°, 100% canne rouge, 8 mois de repos en cuve inox. Sucre de canne, cannelle, vanille et bananes séchées biologiques de la Pointe d’Or
Points remarquables :
- Savoir-faire de plus de 20 ans dans les Punchs maison
- Punch réalisé avec de la banane séchée biologique permettant une extraction plus forte de la sucrosité du fruit
- Format 1L, excellent rapport tarifaire
- Conservation sans contrainte : Pas de DLUO sur les punchs Longueteau
Conseils de dégustation
- Très frais ou sur glace
- Cocktail « Daïquiri banane »:
6cl de Longueteau Punch banane
2cl de jus de citron vert
Glace pilée
Conditionnement : Aucun
LE PRODUCTEUR :
La distillerie Longueteau En Savoir Plus
Unique distillerie de Guadeloupe à être autonome dans sa culture de cannes à sucre, la famille Longueteau produit depuis 1895, de manière indépendante et au travers de son expertise d'agriculteur, un véritable « rhum de récoltants » empreint de l'identité du terroir familial.
Récoltant-distillateur, synthèse de cinq générations d'agriculture sur leur domaine du Marquisat Sainte Marie, à Capesterre Belle-Eau, en Guadeloupe, la distillerie Longueteau - cas unique dans les Antilles françaises- intègre l'ensemble des expertises sur son domaine, notamment par son autonomie intégrale dans la culture de la canne à sucre exclusivement issues du domaine
Issue de cette tradition d'agriculture, la distillerie Longueteau est pionnière dans le travail des rhums de terroirs. Elle est notamment avant-gardiste dans le déploiement des démarches parcellaires (2013-2014), des démarches de brut de colonne (2016), et systématiquement tournée vers d'innovantes expérimentations autour des alchimies de matières premières, en travaillant par variété de canne, par terroir pour les essences de chênes pour ses fûts notamment.
Modèle d'intégrité, d'exigence, de valeurs de respect de son environnement, elle maginifie dans sa philosophie et dans ses embouteillages l'expression la plus fine des eaux de vie de canne à sucre.
NOTE DE DEGUSTATION :
Gourmandise de la banane caramélisée