MADILAO Botanical Gin Triple Distillation 41.6°
Gin - Laos
Triple Distilation - Jarres en Terre Cuite
Edition Limitée 200 Bouteilles
 
Toute jeune marque de rhum 100% indépendante fondée par 2 frères français (certaines et certains d'entre vous connaissent déjà très bien une des marques créée par l'un des deux frères à savoir...Matoutou) et produit en terres latotiennes au sein d'une distillerie créée pour l'occasion.
L'objectif des deux frères en créant ce projet à l'autre bout du monde ? L'envie de créer un rhum différent, issu d'un terroir unique et ancré à ce bout de terre le Laos "pays du million d'éléphants".
 
Ce GIN incroyable est issu d’une triple distillation en Pot Still et d’une sélection d’épices et de saveurs méticuleusement choisis ! Cette édition est une véritable invitation au voyage puisqu’il s’inspire à la fois de la gastronomie Martiniquaise - chère à notre cœur à Madilao - mais aussi de celle du Népal, pays récemment visité, et enfin du Laos.
On retrouve donc des ingrédients martiniquais comme le Bois d’Inde, le Piment Végétarien, les fleurs d’Atoumou et la Brisée. Côté Népalais on notera la présence de Poivre de Timut, du Coriandre népalais (Dhaniya). Les classiques saveurs du Laos viennent compléter cette recette avec le Pandan, le Combava et le Mack Khen. Certaines plantes comme le Chardon Béni ou les Jujubes se retrouvent d’ailleurs en Asie et aux Antilles...
Le résultat est probant, à la dégustation on navigue entre les marchés locaux aux mille saveurs de ces trois destinations.
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Contenance : 50 Cl
Degré : 41.6°
Distillerie : Luang Prabang
Marque : Madilao
Distillation : Triple distillation - Alambic en cuivre de 350 Litres alimenté par un chauffage électrique et un bain marie
Conditionnement : Aucun
 
LA DISTILLERIE :
La distillerie située à Luang Prabang est équipée d'un alambic en cuivre de 350 Litres alimenté par un chauffage électrique et un bain marie.
 
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