MALECON Rare Proof 20 ans
Rhum Vieux - Rare Proof - Small Batch
Contenance : 70 Cl
Degré : 48,4°
Note RumX : 8,6/10 (Ref RX6238)
Distillerie : Caribbean Spirits Panama Distillery (Panama)
Embouteilleur indépendant : Savio Trading Srl (Italie) En Savoir Plus
Marque : MALECON
Gamme : Rare Proof
Matière première : Mélasse issu de plantations panaméenne
Distillation : Column Still
Vieillissement : 20 ans de vieillissement en fûts de chêne américains ex-Bourbon et une puissance aromatique telle qui font de ce rhum un incontournable pour les amateurs de rhums puissants
Millésime : 1999
Age : 20 Ans
Batch : #00-0074
Proof : 96.8°
Conditionnement : Coffret bois
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie Caribbean Spirits Panama Distillery...
La Caribbean Spirits Panama Distillery est une distillerie de renom située au Panama, reconnue pour son processus de distillation artisanale inspiré de la tradition cubaine. Cette distillerie produit notamment le rhum Malecon, dont la marque a été créée par l'italien Marco Savio, un grand passionné de rhum. Les rhums Malecon sont conçus à partir de mélasse et sont renommés pour leur finesse.
La distillerie est située au Panama, un pays propice à la culture de la canne à sucre et reconnu pour la qualité de ses rhums à travers le monde. L'assortiment de rhums produits par la distillerie Caribbean Spirits Panama est varié, offrant une gamme de saveurs riches et intenses qui reflètent leurs origines cubaines.
La marque de rhum MALECON...
Malecon est une marque de rhum réputée originaire du Panama. Elle a été fondée par Marco Savio, un spécialiste du rhum basé à Aoste en Italie, via la société Savio Trading Srl.
Les rhums Malecon sont produits à partir de mélasse selon la méthode traditionnelle cubaine, au sein de la distillerie Caribbean Spirits Panama. Cette méthode confère aux rhums une palette exceptionnelle d'arômes et de sensations. Certains rhums Malecon peuvent vieillir jusqu'à 25 ans et plus, donnant naissance à des rhums hors d'âge de grande qualité.
LE PRODUIT :
Le Rhum Malecon Rare Proof 20 ans est un précieux trésor qui nous vient du Panama. C'est le résultat d'une collaboration intense entre Francisco Fernandez, maître de chai cubain de la maison, et Marco Savio, un spécialiste italien du rhum. Le Malecon Rare Proof est un rhum de mélasse qui a été distillé avec une attention particulière dans une colonne unique. Après un vieillissement de 20 ans sous les tropiques, quelques fûts ont été sélectionnés pour être embouteillés en single cask, plus particulièrement le fût numéro 74 distillé en 1999.
NOTES DE DEGUSTATION :
NEZ
Intense - Bois, caramel, noisette
BOUCHE
Chaude et équilibrée - Fruits mûrs, nougat, vanille, chocolat
FINALE
Puissante - Tannins