MARALPA Liqueur de Clémentine Ecorces Maralpines 2026 31.5°
Liqueur
Écorces Maralpines
Clémentines bio des Alpes-Maritimes, zestées à la main puis macérées et distillées dans notre alambic en cuivre, sublimées par un sirop de betterave bio pour restituer toute la fraîcheur et la fine amertume du fruit — une liqueur intense et médaillée d’or au Concours International de Lyon
 
La Distillerie Maralpa est une distillerie artisanale fondée en 2023 à Nice par Julian Servolle, mettant en valeur le terroir des Alpes-Maritimes entre mer et montagne.
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Ingrédients : Zestes de clémentine bio, sucre de betterave bio français
Contenance : 50 Cl
Degré : 32.5°
Ajouts : Taux de sucre : 150 g/L
Conditionnement : Aucun
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez éclatant de clémentine fraîche, porté par un zeste fin et naturel. En bouche, l’attaque est vive et précise, révélant toute la pureté du fruit, entre douceur délicate et légère amertume parfaitement maîtrisée. Le sirop de betterave bio apporte une rondeur subtile sans masquer la fraîcheur. La finale est nette, élégante et persistante, sur une belle expression zestée.
 
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