MONTEBELLO Rhum Vieux Agricole 3 Ans Edition 2022 42°
VIEUX RHUM AGRICOLE - GUADELOUPE
Note RumX : 7.6/10 (Ref RX14074)
Note WhiskyFun : 84/100 Lien
Contenance : 5 Cl
Degré : 42%
Distillerie : Carrere En Savoir Plus
Marque : Montebello
Maitre de Chaî : D. Marsolle
Age : 3 Ans
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Caractéristique : Assemblage de 70% de rhum de 3 ans, 20% de 8 ans et 10% de 12 ans (ce qui donne une moyenne d'âge de presque 5 ans)
Distillation : Column Still
Vieillissement : 3 ans dans les chais de la distillerie en fûts de bourbon
Edition : 2022
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
Distillerie et Marque MONTEBELLO En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Le Rhum Vieux Agricole Montebello 3 ans, édition 2022, est une proposition exceptionnelle qui porte haut le savoir-faire de la distillerie Montebello, située en Guadeloupe. Ce rhum agricole est en réalité un assemblage est composé en réalité de 70% de rhum de 3 ans, 20% de 8 ans et 10% de 12 ans, ce qui donne une moyenne d'âge de presque 5 ans.
Ce rhum présente une robe pâle jaune aux reflets dorés, et séduit dès l'ouverture avec un nez dominé par des notes de tarte aux pommes caramélisées, de miel d'acacia et des touches de calvados. En bouche, l'attaque est souple et révèle des arômes de gâteau de Noël, d'épices, de brioche sucrée tout droit sortie du four, complétées par des notes de crème brûlée saupoudrée de vanille et de pop-corn croquant.
Sa méthode de vieillissement atypique en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, au sein de conteneurs de bateaux recyclés, lui confère une délicatesse unique.
NOTE DE DEGUSTATION :
Couleur : Paille, reflet cuivré
Nez : Banane, chocolat
Bouche : Crème brulée, vanille
Texture : Gras, onctueux