NAPERON Jus Camerise "La Baie de Longue Vie" Bio
Pur Jus de Camerise* (Haskap Berries - Mailbeere - Honibeeren)
*Issu de l'Agriculture Biologique
Certifié par FR-BIO-10
Contient 33% de pur jus de Camerise* et 67% de Jus de Pomme*
 
La Baie de Camerise : Le Superfruit Méconnu à Découvrir
La baie de camerise, également connue sous le nom de chèvrefeuille bleu ou haskap (nom d'origine japonaise signifiant « baie de longue vie et de bonne vue »), est un petit fruit qui gagne rapidement en popularité à travers le monde. Originaire des régions froides de la Sibérie et du nord du Japon, cette baie rustique est aujourd'hui de plus en plus cultivée dans l'hémisphère nord, notamment au Canada et en Europe et depuis peu dans les Vosges !
Un aspect curieux et un goût unique
Visuellement, la camerise intrigue. Elle ressemble à un gros bleuet (ou myrtille) de forme allongée, presque rectangulaire ou cylindrique, recouverte d'une fine pruine blanche.
Mais c'est en bouche qu'elle révèle toute sa complexité. Son goût est souvent décrit comme un délicieux croisement entre plusieurs fruits rouges :
La myrtille pour sa douceur sucrée.
La framboise pour son côté légèrement acidulé.
Le cassis ou la prune pour sa profondeur aromatique.
 
Une véritable bombe nutritionnelle
Si la camerise est souvent qualifiée de « superfruit », ce n'est pas sans raison. Elle possède un profil nutritionnel exceptionnel qui surpasse de loin de nombreux autres fruits rouges traditionnels.
Richesse en antioxydants : Elle contient une concentration extrêmement élevée d'anthocyanes (les pigments qui lui donnent sa couleur bleue foncée), bien supérieure à celle de la myrtille classique. Ces composés aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Vitamines et minéraux : Elle est une excellente source de vitamine C, de vitamine A, ainsi que de potassium et de fibres.
Propriétés anti-inflammatoires : Des études suggèrent que sa consommation régulière pourrait contribuer à réduire l'inflammation et à protéger le système cardiovasculaire.
 
Ingrédients : Contient 33% de pur jus de Camerise* et 67% de Jus de Pomme*
Provenance des fruits : SCEA des Milles Fruits (Olichamp 88200 REMIREMONT)
Conditionnement : bouteille de 50 Cl
 
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