NEISSON Le Rhum Agricole Blanc par Neisson - 70 Cl - 52,5 %
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
📋 La Revue de Presse & Avis Experts
Synthèse des critiques spécialisées du web pour cette référence (Version Classique 52,5°) :
Le Contrebandier (YouTube) : 90/100
L'avis : Il attribue la note de 9/10, qualifiant le rapport qualité/prix d'excellent. Il décrit un rhum "franc et assuré" avec une belle présence huileuse, des notes de canne mûre, de zeste de citron vert et une finale sur le citron confit et le poivre.
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Le Bar de l'Ours (YouTube) : Sélection "Top 10" (90+/100)
L'avis : Il classe ce rhum comme un "Must-Have" absolu et l'intègre dans son Top 10 des rhums blancs. Il le différencie de la version Bio par son caractère plus "brut", "carré" et dominé par un poivre très présent qui structure la dégustation.
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Rum-X (Communauté) : 83/100
L'avis : La communauté décrit un rhum vif, marqué par une attaque végétale intense, suivie d'explosions de lime et d'épices. Jugé idéal pour le Ti-Punch de par sa sécheresse et son caractère "droit" typique de la distillerie.
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Rum Ratings (Avis Consommateurs) : 80/100
L'avis : Cité comme un étalon ("benchmark") du rhum agricole blanc. Les notes dominantes sont le jus de canne fraîche, le citron vert, le poivre blanc et une touche minérale/terreuse. Certains le trouvent plus "intransigeant" que d'autres blancs à 50%.
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L'Homme à la Poussette (Blog) : Avis Nuancé (~75/100)
L'avis : Sur cette version spécifique (Transversale de blancs), l'avis est en "demi-teinte". Bien qu'il reconnaisse un rhum "au-dessus de la moyenne" avec une bouche agréable, il regrette un nez qui "manque de gourmandise" et une personnalité un peu trop végétale à son goût.
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📊 NOTE GLOBALE PONDÉRÉE : 84/100
 
Conditionnement : Etui
 
LE PRODUCTEUR :
La distillerie Neisson En Savoir Plus
Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Grégory Vernant-Neisson, jeune quarantenaire de la lignée à la tête de la distillerie, explique à propos de son rhum qui bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum Agricole Martinique : « La première chose à savoir du rhum martiniquais, est qu’il est élaboré à partir du jus de canne à sucre directement, et non de mélasse ». Derrière la philosophie Neisson, une attention particulière est portée à la valeur terroir. Car la Martinique, avec son climat et son sol volcanique (notamment au nord de l’île où est implantée la distillerie), estampille la palette aromatique des rhums Neisson de saveurs particulières.
 
LE PRODUIT :
Le Rhum par Neisson, un festival de cannes fraîches ! Ce rhum blanc tient sa complexité d’un sous-sol d’origine volcanique dont se nourrissent les cannes à sucre de La Thieubert et de l’influence du littoral des Caraïbes sur un climat très sec et ensoleillé. Il est le fruit d’un travail poussé de maturation en cuve, pendant laquelle les crus sont brassés et aérés régulièrement.
 
NOTE DE DÉGUSTATION :
 
Nez :
Ce rhum tout en douceur surprend par la finesse et par la délicatesse de ses notes sucrées légèrement réglissées et anisées.
Bouche :
Complexe et intense
Finale :
Suave et minéral
 
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