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NEW GROVE Emotion 1969 Batch 2021 47°

NEW GROVE Emotion 1969 Batch 2021 47°

Vieux Rhum de l'île Maurice - Batch 2021 - Assemblage millésimes 1969, 2005, 2006, 2007 et 2008

 

Note RumX : 8.3/10 (Ref RX2495)

Note Le Blog à Roger : 90/100 Lien

 

Contenance : 5 Cl

Degré : 47°

Distillerie : Grays Distillery (Ile Maurice)

Marque : New Grove

Matière Première : Mélasse

Distillation : Column Still

Caractéristique : Assemblage de vieux rhums millésimés 1969, 2005, 2006, 2007 et 2008

Vieillissement : En fûts de chêne américains ex-Bourbon et en fûts de chêne français

Batch : 2021

 

LA DISTILLERIE et LE LOGO DE NEW GROVE :

La distillerie Grays...

La distillerie Grays, fondée en 1932, est l'une des plus anciennes distilleries actives de l'île Maurice et fait partie du groupe Terra, établi en 1838 par la famille Harel. Cette distillerie est située en étroite proximité avec les plantations de cannes à sucre du groupe, qui s'étendent sur près de 7 000 hectares dans le nord de l'île​​. Grays Inc Ltd, le nom officiel de l'entreprise, est un producteur et distributeur leader de spiritueux de qualité premium, avec une sélection minutieusement organisée incluant des spiritueux artisanaux et premium provenant de distilleries réputées à travers le monde. Ils offrent une variété de rums, whiskies et autres spiritueux, mettant l'accent sur un goût exceptionnel et un service client sans pareil​​.

Les produits phares de la distillerie Grays comprennent des marques telles que Lazy Dodo, New Grove et Seven Seas. La gamme Lazy Dodo est un hommage à l'oiseau mythique, le Dodo, et est créée à partir de l'une des plus anciennes plantations de canne à sucre de Maurice. D'autre part, New Grove est une marque de rhum familial opérant depuis 1838, mettant en avant l'héritage et la qualité de leur rhum. La marque Seven Seas, lancée en 1976, est un spiritueux de canne fièrement fabriqué à Maurice par des Mauriciens pour des Mauriciens, et est le seul spiritueux de canne intégré verticalement dans l'île, avec une chaîne d'approvisionnement entièrement détenue par Terra, assurant ainsi les normes les plus élevées et une consistance en termes de qualité​​.

 

Le logo de New Grove...

Le logo de New Grove représente une feuille de Latanier Bleu (Latania Loddigesii) un arbre endémique de l'île Maurice. Ces feuilles servaient à l'élaboration de l'Arrack, l'ancêtre du rhum.

 

LE PRODUIT :

Le Rhum New Grove Emotion est une expression remarquable du savoir-faire et de la tradition de la distillerie Grays située à l'île Maurice.

L'Emotion 1969 est décrit comme l'expression parfaite de la tradition unique de New Grove, maîtrisée avec art et passion. En outre, le New Grove Emotion 1969 a reçu la récompense Canne d'Or décernée par les plus grands connaisseurs de la planète, le positionnant comme le meilleur rhum au monde​​.

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Aspect

Doré

Nez

Attaque : Fruitée - Puissante
Plateau : Notes pâtissières
Finale : Beurrée

Palais

Attaque : Agrume
Plateau : Fruitée - Puissante
Finale : Épices douces

 

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