NOBILIS RUM #51 Guyana Diamond "REV" 11 Ans 2014 61,4°
Vieux Rhum - Guyana - Single Cask - Brut de Fût
Edition #51
Edition Limitée Numérotée 143 Bouteilles - German Rum Festival 2025
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Note RumX : Pas encore référencé
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 61.4°
Distillerie : Diamond (Guyana)
Embouteilleur indépendant : Nobilis Rum En Savoir Plus
Marque : Nobilis Rum
Edition : #51
Edition Spéciale : German Rum Festival 2025
Matière Première : Mélasse
Distillation : Pot Still - Distillé dans le célèbre alambic en bois « Versailles », anciennement installé à la distillerie Enmore, puis à la distillerie Diamond
Date de distillation : 2014
Vieillissement : 11 Ans en fûts de chêne sous climat continental
Année de Mise en Bouteille : 2025
Millésime : 2014
Age : 11 Ans
Conditionnement : Coffret
 
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT : 
La distillerie Diamond
La distillerie Diamond, établie au Guyana, est une entité remarquable dans l'industrie du rhum, avec une histoire qui remonte à plusieurs siècles. Elle a été fondée probablement autour de 1750 par John Carter, d'abord comme une plantation de café sur la rive Est du fleuve Demerara. Il existait à l'origine deux plantations Diamond, nommées Little Diamond et Great Diamond.
Au fil du temps, la distillerie Diamond est devenue la dernière distillerie du Guyana, aujourd'hui sous la propriété de Demerara Distillers Limited (DDL), une entreprise créée par le gouvernement lors de la nationalisation des différentes distilleries du pays en 1974. À mesure que d'autres distilleries fermaient, Diamond a récupéré leurs célèbres alambics en bois, y compris Port Mourant, Uitvlugt, Versailles et Enmore.
L'alambic Versailles, par exemple, âgé de plus de 150 ans, a été déplacé à la distillerie Diamond suite à la fermeture de sa distillerie d'origine. En plus des alambics hérités, Diamond produit son propre rhum dans un alambic Coffey à deux colonnes en métal.
L'embouteilleur indépendant Nobilis Rum En Savoir Plus
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Ce rhum guyanais riche et complexe offre des arômes de réglisse et de chocolat noir, suivis d'une bouche complexe, boisée et douce-amère.
 
DECOUVREZ LES AUTRES PRODUITS NOBILIS RUM