RUM SPONGE N.A.S Barbados Foursquare Small Batch 15 Ans 50°
RHUM VIEUX DES CARAÏBES - Millésime 2005 et 2007 - 15 Ans - Small Batch
Contenance : 70 Cl
Degré : 50°
Note RumX : 8,3/10 (Ref RX16127)
Matière première : Mélasse
Distillerie : Foursquare (Barbade)
Distillation : Pot and Column Still
Marque : DECADENT DRINKS (embouteilleur indépendant) En Savoir Plus
Gamme : N.A.S (Notable Age Statements)
Date de distillation : 2005 et 2007
Date d'embouteillage : 2022
Caractéristique : assemblage multi-millésimé, en "small batch", issu de deux fûts contenant des rhums distillés en 2005 et 2007
Vieillissement : Les 2 rhums ont vieilli au minimum pendant 11 ans sous le climat tropical de la Barbade avant d'être acheminées au Royaume-Uni pour le reste de leur maturation
Anecdote : Cette portion constitue la deuxième partie de la cuvée, la première ayant été utilisée à hauteur de 57,1 % pour la 19e édition du Rhum Sponge.
Conditionnement : Aucun
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
L'embouteilleur indépenant Decadent Drinks...
LE PRODUIT :
Le cinquième opus de la série "Notable Age Statements" nous offre un rhum de 15 ans, distillé dans la renommée distillerie Foursquare à la Barbade. C'est un assemblage multi-millésimé, en "small batch", issu de deux fûts contenant des rhums distillés en 2005 et 2007, et mis en bouteille à 50 %. Les 2 rhums ont vieilli au minimum pendant 11 ans sous le climat tropical de la Barbade avant d'être acheminées au Royaume-Uni pour le reste de leur maturation. Cette portion constitue la deuxième partie de la cuvée, la première ayant été utilisée à hauteur de 57,1 % pour la 19e édition du Rhum Sponge.
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez :
Beaucoup de fruits exotiques mûrs, de notes médicinales et de pain complet. On trouve également des notes de noix de coco et une fraîcheur côtière en arrière-plan.
Bouche :
Des notes de fruits exotiques, médicinales plus douces et des pointes de cornichon et de goudron.
Finale :
De longueur moyenne, avec une grande et vive explosion d’agrumes et de fruits tropicaux.