PERE LABAT Single Cask 2018 Edition Limitée 30 Ans Jahre 45°
Rhum Vieux Agricole - Marie Galante
Single Cask
Millésime 2018
Edition Limitée Numérotée Anniversaire 30 Ans Jahre 900 Bouteilles
 
Ce single cask de chez Père Labat a été sélectionnée par J.C. Brot pour les 30 Ans de Haromex Development GmbH
 
"Un nez tout de suite intéressant avec beaucoup de végétal et très fruité, mirabelle, fruits jaunes mais aussi banane et ananas. La bouche apporte une bonne dose d’umami avec une réglisse délicieuse et des fruits tropicaux. Je me sens transporté dans une fête au village avec musique entraînante, parois en bois et fruits à volonté et puis surtout bois doux (réglisse) à mâcher. La finale est longue et élégante, plus boisée que la bouche. Le verre vide donne envie d’y retourner. Un très bel agricole."
Cigares - RumX - 8.6/10
 
Note RumX : 7.2/10 (Ref RX15837)
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 45°
Distillerie : Poisson En Savoir Plus
Marque : Père Labat
Matière première : Pur Jus de Canne à sucre
Distillation : Alambic à colonne en cuivre
Année de distillation : 2018
Maitre Distillateur : Jean-Cédric Brot
Vieillissement : 3 ans en fûts de chêne
Millésime : 2018
Age : 3 Ans
Conditionnement : Aucun
 
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La Distillerie Poisson... En Savoir Plus
La Marque Père Labat... 
Père Labat est une marque de rhum produite dans la distillerie Poisson sur l'île de Marie-Galante en Guadeloupe. Elle doit son nom au père missionnaire Jean-Baptiste Labat, qui est considéré comme le fondateur du rhum en Guadeloupe après avoir élaboré une boisson pour lutter contre la fièvre lorsqu'il est arrivé aux Antilles. Le rhum Père Labat est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, coupé manuellement, et distillé selon des techniques artisanales qui font de lui une référence mondiale pour les amateurs de rhum. Le rhum blanc Père Labat 59° est un exemple exceptionnel, étant l'un des rares rhums blancs à être produit à un tel degré d'alcool. La production du rhum Père Labat s'appuie sur un savoir-faire traditionnel séculaire, ce qui lui a permis de se perfectionner au fil des ans tout en respectant les techniques artisanales de fabrication. Cette qualité a permis à Père Labat de s'imposer comme l'un des meilleurs rhums au monde.
 
LE PRODUIT :
Le Rhum Agricole Père Labat, de la petite distillerie Poisson sur l'île de Marie-Galante en Guadeloupe, a été distillé en 2018 à l'aide d'un alambic à colonne en cuivre à partir de jus de canne à sucre frais, dont une partie était également cultivée sur le site. Le rhum vieillit ensuite pendant au moins trois ans en fûts de chêne.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Couleur : ambre foncé
Arôme : notes fraîches et fruitées d'abricots, de raisins secs et d'agrumes accompagnées de chêne
Goût : fruits secs noirs accompagnés de banane, de vanille, de notes végétales fraîches, de banane cuite, d'une touche de fumée et de chêne
Finale : moyennement longue et chaleureuse
 
DECOUVREZ LES AUTRES PRODUITS PERE LABAT