PHRAYA Elements 40°
Rhum Vieux - Thaïlande
 
"Le cœur de notre rhum réside dans la mélasse de haute qualité issue des cannes à sucre de Kanchanaburi, l'une des plus grandes régions productrices de canne à sucre où la nature est préservée. Le vieillissement de Phraya Elements suit la tradition de maturation du distillat en fûts de chêne américain de haute qualité, ex-bourbon, stockés et vieillis lentement au bord d'un lagon d'eau fraîche. Après un certain temps, notre talentueux maître assembleur sélectionne à la main le contenu de différents fûts carbonisés et les assemble avec minutie pour atteindre la perfection. Assemblage de rhums vieillis, ce rhum premium offre des sensations gustatives inédites, fidèles à l'esprit de l'Art du Raffinement."
Phraya
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Note RumX : Pas encore référencé
 
Contenance : 5 Cl
Degré : 40%
Distillerie : Sangsom (Thaïlande)
Marque : Phraya
Matière Première : Mélasse de haute qualité issue de canne à sucre cultivée dans la province de Kanchanaburi et d'eau purifiée de la rivière Ta Chin
Distillation : Column Still 
Vieillissement : Dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain de la plus haute qualité, sélectionnés à la main et carbonisés
Caractéristique des fûts de vieillissement : Le feu est utilisé pour carboniser les fûts de chêne utilisés pour le vieillissement du rhum. Sa propriété flamboyante revitalise le bois de ces fûts artisanaux et rehausse la saveur du Phraya
Réduction : PHRAYA est distillée à partir de l'eau douce naturelle de la rivière Ta Chin, ce qui lui confère un équilibre délicat et moelleux
 
LA DISTILLERIE et LA MARQUE :
Fondée en 1977, la distillerie SangSom est l'une des plus anciennes de Thaïlande. Elle produit des rhums thaïlandais de premier plan depuis plusieurs décennies. En 2011, elle a lancé Phraya, fruit de son innovation et de son expertise.
Le Royaume de Thaïlande est bien placé pour laisser sa marque et créer un rhum exceptionnel. On y trouve une abondance de canne à sucre locale, des ressources illimitées en eau douce et un climat propice à la distillation et à la maturation de ce spiritueux particulier. De plus, nous bénéficions de talents locaux qui non seulement comprennent le processus de fabrication du rhum, mais qui chérissent également notre patrimoine national. Sous leur maîtrise experte, la production de spiritueux devient un art, car ils insufflent un savoir-faire artisanal thaïlandais raffiné à la création du Phraya.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Doux et vibrant, avec une finale chaleureuse
Apparence :
Or
Nez :
Vanille, miel, caramel, caramel au beurre, gingembre et notes florales délicates
Saveur :
Caramel au beurre, vanille et légère fleur de miel
Finition :
Douceur du caramel et épices douces, laissant une finale chaude et persistante.
 
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